夏天来临之际，快抓住冬天的尾巴，去吃顿热气腾腾的火锅吧！

以下为您转载了火锅大集合，萝卜青菜，总有一款是你的所爱！

★ 川渝火锅 ★

火锅的起源地川渝巴蜀肯定是首当其冲，但川渝火锅又以成都火锅和重庆火锅为代表。就像豆花到底应该是咸是甜一样。”川渝之争“由来已久，但也有不少人信奉”川渝一家“，毕竟直到1997年，重庆还是隶属于四川省的一个市，两地有千丝万缕剪不断的关系。

总体来说，至于四川和重庆的火锅到底有什么异同，吃货界没有定论，只是单从两者特点作比较喜欢哪个全凭个人爱好。

麻辣比例

不少人感觉，重庆火锅比四川或者成都火锅用更多花椒，更麻更爽。详情见下图。

特点：不用牛油，清爽而不腻。香料味足。

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