持家有道 就在丰泰

大家等待了一年的BC省的斑点虾盛会终于到来了！

先科普一下斑点虾英文哦，叫做spot prawns。

斑点虾以其红色的虾壳和甜美多汁闻名——对，就是下图，一旦煮熟后，虾身转变为粉红色，并在虾尾有很好确认的标志性白色斑点。

野生斑点虾是温哥华出产的三大海鲜之一，也是BC省的七大虾种之一，最大的体长可达23厘米。

2019年BC省斑点虾节，将于5月19日回归福溪（False Creek）渔人码头~

斑点虾节将于5月19日（周日）上午11点至下午3点在福溪渔人码头举行。和往常一样，斑点虾季节大约会维持6个礼拜左右，期间大家可在各大生鲜店或渔人码头等地点，以最便宜的价格买到新鲜美味的斑点虾。

今年已经是第13届斑点虾节，这个是全加拿大最大的斑点虾节，而且入场免费！入场免费！入场免费！届时一些温哥华的大厨们会准备数千磅新鲜的斑点虾，给现场食客品尝。

对于鲜美味的斑点虾，小编个人建议大家在生鲜店里购买，因为价格会相对便宜。不过看完大厨的斑点虾烹饪示范后，心痒痒的朋友们也可以直接在斑点虾节现场购买。渔船会从中午左右抵达。

该活动也非常适合举家前往，温哥华水族馆Vancouver Aquarium也会在场提供各种活动给小朋友们。另外格兰维尔岛Granville Island也就在旁边，大家去完斑点虾节后也可以到Granville Island里逛逛。不过注意斑点虾节当天会有非常多的人，所以要有排队的准备。。。另外司机们注意当天现场没有停车位提供，大家需要在其他地方寻找停车位。

相关信息

2019年度BC省斑点虾节 

时间：5月19日 11am - 3pm

地点：1505 West 1st Avenue, Vancouver

网站：http://spotprawnfestival.com

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