虽然圣诞节购物旺季已经结束，但英国零售商巨擘特易购（Tesco）和玛莎百货（Marks & Spencer）的超市透露，正努力增加罐头和袋装食品的库存，以备英国无协议脱欧时可能出现的抢购潮。

《卫报》报导，特易购执行长路易斯（Dave lewis）说，已特地与供应商协商，增加保久食品的库存。但因为英国生鲜食品约半数仰赖进口，假使英国真的无协议脱欧，该公司不可能对生鲜食品做类似安排。

路易斯解释：“针对影响消费者最多的产品类别，我们检视制造流程和效期，和所有供应商讨论他们的产能、库存地点，以及我们能否帮忙存放。生鲜食品做不到这些，所以如果无协议脱欧，那会是问题点。”

各大超市承受补足货架的压力，希望货物在边界通行愈顺畅愈好，很担心英国无协议脱欧可能意味港口货柜遭遇重大延迟。

玛莎百货说，该公司的脱欧因应规划委员已经“提高要求”，开始做出一些选择。玛莎执行长罗奥（Steve Rowe）说：“我们多进了效期长的食品，但我们的食品业务有70%都是生鲜，任何延迟都会增加成本和浪费。 ”

日前，英国利多超市（Lidl）招聘报关人员，广告上要求申请者“能采取务实途径解决问题，确保进口食物顺利上架”。

最近，包括第一食品（Premier Foods）在内有多家公司宣布囤货计划。冷冻食品仓库空间愈显不足，因为忧心不已的企业高层纷纷增加贮存面包、披萨、奶油和马铃薯。

分析师指出，英国去年才下了几天大雪，超市货架便出现不及补货的现象。他们也说，任何供应紧张都可能导致蔬果、肉类和奶类制品的价格上涨。

路易斯的评论呼应另一零售巨擘Sainsbury执行长库普（Mike Coupe）日前的谈话。他说，无协议脱欧将具有“重大破坏力”。Sainsbury的食物约30%进口自欧洲大陆。“怎么增加库存也无法缓解风险，只因为我们没有那样的空间—全国都没有—去存放超过几天的需求量。”

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