今天也是醒来就肚子空空的一天 (❁´▽`❁) 温哥华这两年大西北菜系的餐厅可以说花开遍地,各种羊肉烤馕大宽面接踵而至让人挑花了眼。在此,大批西南人民表示不服,以云南部族为首发起美食挑战! 今天,就一起来探探这家能让你瞬间“穿越”到云南的餐厅吧~ (记得关注抖音账号<VanPeople>看更多小姐姐吃喝玩乐视频哟!) ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 装修环境 进了餐厅就觉得眼前一亮,挑高的天花板和数盏大吊灯更衬的整个大堂宽敞大气。门口的扇门和桌椅都古色古香的,让人十分舒心。无论是小桌聚会或是多人团建都能欢聚在此~ 餐厅墙上挂着很多民族气息的照片,还有科普云南十八怪的林林总总都彰显着地方特色。 特色菜品 云庄烤鱼 这道烤鱼据说是滇南傣族的名菜!选用鲜甜少刺的罗非鱼,鱼提前清理干净再加香料腌制后烤制,十分入味。肉质香酥软嫩又可口,完全没有烤过的干柴。 滇味凉米线 虽然大多数人心里过桥米线或是小锅米线才是云南菜的必点,但在即将到来的夏日凉米线才是王道! 米线上均匀的码着黄瓜、胡萝卜、韭菜、花生米和火腿丝。再倒入店内的秘制酱汁搅拌均匀,过程中就能闻到酸甜辣三种滋味的交汇。嗦上一口粉真是爽口极了! 云南汽锅鸡 小编曾在云南吃过一次”正宗”的汽锅鸡,汤表面浮了一层浓厚的油花。还没入口,光是闻起来都觉得腻的发慌。 而这一锅汤汁清冽,虽然分量不大,但却能喝出鸡肉的原汁原味。阴雨天时来一碗,滋补暖身又舒心。 现点双味豆花 这一道顾名思义,是用新鲜的豆浆现点现做,在大温可是头一家。一般不出意外的话要等上45分钟。 搭配了甜和咸两种浇头,一碗用红糖浆淋上红枣碎,一碗是酸甜口的辣汁和花生碎。甜咸交融,与刚出炉热乎乎的豆花很是相称。 八宝饭 少数民族的甜品都这么硬壳~据说是云南特色的八宝饭跟软滑的鸡蛋皮相结合出的创意料理。 香甜软糯的米粒中夹杂着果脯肉,再撒上一层白糖,咀嚼起来满口香甜。 有了这份饱腹感十足的甜品收尾可以说非常心满意足了~ 不知道正在看文的你有没有被馋到呢? 上vanpeople美食版块还有温哥华最全美食收录哟 商户信息 店名: 云庄 Cool Chinese Restaurant 地址:7260 Westminster Hwy, Richmond 营业时间:Monday-Sunday:11:00-13:00, 17:00-22:00 点击关注“大温点评”公众号掌握一手吃喝资讯 吃什么/去哪玩/买买买 小姐姐带你挨个解锁! 微信号:VanPeopleDP 上VanPeople论坛或是手机APP--大温点评点评这家店,就可以获得 金币 换取超级豪礼哦! 往期回顾
声明:该文观点仅代表作者本人,加国头条 属于信息发布平台,加国头条 仅提供信息存储空间服务。
0 Comments