本来以为芝加哥终于迎来了「人间四月天」,
周末的那场雪就完全打得人一个措手不及。
这周也是阴雨连绵,
但是在和小伙伴出去觅食的时候却发现,
很多餐厅仍然是座无虚席。
想来,各位吃货的热情怎么会被这么一场雪浇灭!
那么我们就快来看看我们又可以去哪些新店吃吃吃了吧!
(点击每家店后面的小程序了解详情哦)
心急的点击这个榜单!
【West Loop】
Jeni’s Splendid Ice Creams
每次经过Wicker Park的那家网红Jeni冰激凌的时候,除了漂浮在空气中的现做华夫蛋卷的香甜之外,少不了的还有直接排到门外面的人群,就连在芝加哥的严冬也是人头攒动。几十种创意味道,酸甜咸都有!如果你不爱美式的甜腻,金角最爱薰衣草树莓,强烈推荐,柠檬口味的也是很清新哦!
在2012年,Jeni还靠着自家的冰淇淋一举获得了James Beard Award,其优秀程度就可见一斑了。在West Loop新开的这家分店已经是芝加哥的第六家,郊区的人民在这里恳切的期盼,Jeni快来眷顾我们吧!
【Streeterville】
Mr.Maki
这家新开的日料店从起名字的风格大概就能看出来,和「Ramen-San」还有「Sushi-San」同属一家公司,在拉面先生、寿司先生、和手卷先生之后,让我来大胆的推测一下,下一个会不会轮到「盖饭先生」呢?
这家新店主打的是日式定食,相信对于周边的上班族来说也是一个不错的选择。
Bixi Beer
之前我们去贔(bi)屭(xi)探店的时候,就被大厨的各式脑洞完全折服,不仅没有他做不到的,更是完全没有他想不到的。这不,大厨的灵感不停地迸发,也在不停地推出新的菜品,在开了大半年之后,整个菜单几乎已是焕然一新。
周末还有韩式炸酱面,最近推出的那道甜点,虽然名字叫「coconut milk flan」,但是打眼一看,这配着的不正是我爱的芒果糯米饭么!不知道吃下去之后,是不是就能像大厨一样灵感信手拈来呐?
探店链接:狮子头版汉堡?葱油饼配叉烧?花椒啤酒?这是我见过脑洞最大的餐厅!
【University Village】
the Momo World
Momo是来自于南亚尼泊尔的美食之一,长得和饺子似乎有异曲同工之妙,而且「万物皆可momo」,充满了无限可能性,可蒸可烤,甚至有时长得像饺子,有时长得像包子。
另外momo也有自己独特的吃法,可以蘸辣酱、可以蘸调味粉、或者空口直接吃。当然,如果你选择自带一瓶醋的话,说不定…似乎也可以?
【Gage Park】
Carnitas Uruapan
在Pilsen的那家老店,排起队来有的时候甚至要超过一个小时。之所以如此深得人心,大概就是因为大厨用实力告诉我们,不管是猪的哪个部位,他都能做的好吃。猪肩、里脊、腩肉、猪胃、前腿、后腿、猪皮,所有的部位都经过长达两个小时低温慢烤之后,外皮金黄酥脆,内里湿润软糯,任君选择。按磅重买回家,或是夹在店里现做的玉米饼之中,就差个你来大快朵颐啦!
【Humboldt Park】
Lola’s Coney Island
热狗对于芝加哥人民的意义一定是非同小可的,洋葱、番茄、还有一整条腌黄瓜,缺一不可,而且加番茄酱这种事情一定是个大忌。
而底特律的热狗则是厚厚实实的盖满了chilis、芥末酱、和大量的洋葱碎;至于纽约热狗,配的就是美式酸菜、满满的芥末酱和番茄酱。在这家新开的餐厅里,虽然主营底特律热狗,但是也一次性可以吃到这么三种不同的热狗。只是不知道,各式热狗的拥趸者到时候会不会在店里打起来呐?
【Hyde Park】
Virtue
在2012年,因为奥巴马办的一场筹款活动,MK餐厅为世人众知,也被戏称为一顿「高达$35,800的晚餐」。如今,MK的前主厨自立门户,开了这么一家专攻「soul food」的餐厅。菜单上的菜品也都接地气了许多,还能找到诸如被称为「dirty rice」的鸡杂饭,是属于主厨家的味道无疑了。
【Little Italy】
Relo’s Board Game and Dessert Cafe
正如店名所说,这家店除了诸如可丽饼、华夫饼、和冰淇淋之类的甜点之外,最吸引人的当属多达400多种不同的桌游。而且各位刚看完大结局的权游迷们不要慌!这里还有权游版本的卡坦岛,快叫上小伙伴们一起来斗智斗勇吧!
【Logan Square】
Flat& Point
芝加哥数得上名字的美式烧烤店可真的是不少,各大烧烤店里最热门的大概就是牛腩(brisket),一大块儿厚实的肉囫囵塞进嘴里,只觉得入口即化又满满的烟熏风味。那么,你吃过「和牛」做的烤牛腩嘛?就有这么一位主厨,别出心裁的将「fine dining」的摆盘精致、用料上乘,与「德州烧烤」的豪爽剽悍相结合,也算是别有一番风味。
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