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文丨英伦大叔

微信ID丨UK07788915668

不知道从什么时候起，“养生”愈发成为一股风潮。起先是以爸妈为代表的中老年群体，朋友圈到处都是转发的各种“养生文”、“健康贴士”，后来的年轻人都流行保温杯里泡枸杞。

最近看了一部BBC的纪录片，让我深深地明白了一个道理：我在健康食品上花的钱，原来都白花了！

这个颠覆我认知的片子就是这个：健康饮食的真相。

而这些被捧上天的健康食品有一个共同的特点：贵！

所以这次BBC就来给这些健康食品做了个大扒皮！他们在英国找了好几个顶尖的科研人员来做了一些列的试验，通过实验结果告诉大家健康食品的真相。

最终这些科研人员得出的一些结果，可真是给健康食品一个响亮的耳光！

接下来，我们就来看看这次试验的几个重爆结果吧！

你有没有这种感受，你今天刚买了糙米，明天就会有报道说藜麦比糙米更健康，后天又有文章写其实野米也是谷物中的王中王。看着自己手里的糙米，于是狠狠心又买了藜麦。这些健康食品的共同点就是都是来自一些环境特别棒的地区，或者是什么很牛的天然农场，而且都卖的很贵！

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在国外买中国食品本来就很贵，那像枸杞这种本来就不便宜的东西在英国自然会更贵了……

枸杞是我们中药里经常会用的一种食材，在英国，枸杞的价格比水果都贵了很多。可是枸杞真的这么神奇吗？BBC找来了几个志愿者做了个试验。

和枸杞PK的对象就是——常见到不能再常见的草莓。

本次测试指标就是对比两者在人们体内转换成的维生素C含量。

枸杞输给了草莓。枸杞这小家伙价格不便宜，可是维C含量比草莓低了这么多！

看到这，心中其实是不服的，你咋不去对比枸杞和草莓的其他指标呢？说不定枸杞有超多的维生素ABDE呢？

下一个也是近几年在中国超级火的——奇亚籽。它不仅是在中国卖的贵，英国也一样贵。

但专家们又一次打了健康食品脸，“才没有大家说的这么神奇呢！”上面说的抗病效果主要是来源于食物里的欧米伽3脂肪酸，奇亚籽里也确实含有这个东西，但它和其他坚果没啥两样。

瓜子啊，芝麻啊……天天喝芝麻糊也不贵。

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