南翔从最近开始供应早餐了，早上9点就能享受到经典上海点心真的是太贴心了~

- 鲜肉小笼包 -

汤包全都是现点现做，刚上桌的汤包经不起拍照的折腾，小肚腩里鼓鼓的都是汤汁，要趁热吃才不会辜负这个小可爱~

- 松露鲜肉小笼包 -

这道菜是小编的最爱，小笼包馅料加入黑松露酱包皮加入墨鱼汁搓成，扫上少许松露油，馅料是半肥瘦猪肉加黑松露酱，松露味突出，汤汁浓郁。

- 青团 -

油绿光滑的青团，清香扑鼻，糯韧绵软的皮子，吃起来肥而不腴。豆沙馅甜沙绵密，必点！

- 灌汤包 -

在上海，南翔的招牌之一莫过于这个灌汤包，很多人慕名而去，排长队也在所不辞。用吸管吃包子，小编也是第一次尝试，汤很鲜很鲜，吸几口还能尝到一些莫名的颗粒。而且汤汁和小笼包的汤汁是截然不同的。

吃这个灌汤包要注意两点：

第一，灌汤包的皮和小笼包的不一样，为了包住汤，不让面皮泡烂，所以不要怪它皮厚，因为本来就不用吃皮。第二，灌汤包上来必然是热的，刚上桌时它的汤很烫，不放上5-10分钟，千万别迫不及待地用吸管开始喝。

- 生煎包 -

雪白松软的面皮，白白胖胖很可爱，绝对是生煎界的颜值担当。

肉馅厚实、肉馅厚实、 底厚边薄 ，一咬下去，满满的汤汁流出，非常令人满足。 底厚边薄 ，一咬下去，满满的汤汁流出，非常令人满足。

- 鲜肉月饼 -

前方高能！小编居然在南翔找到了久违的鲜肉月饼，激动！

饼皮超级超级酥，轻轻一碰就会掉渣，香气浓郁，闻着就口水直流了~

- 龙虾泡饭 -

用整只龙虾当天现熬的龙虾浓汤，泡着白米，卟卟沸腾声，听着都温暖，一锅独享这刻满足！

料子相当足，每一勺都是肉，每一口都很暖！切好的饱满龙虾肉，增添了鲜味也更容易入口，NICE！

- 龙虾膏炒饭 -

除了龙虾泡饭，这款龙虾膏炒饭也是每天限量供应的。

龙虾膏和米饭结合得刚刚好，加上蔬菜粒，一款完美的炒饭诞生了~~饭粒软硬适中带着龙虾鲜味，大人小孩都抗拒不了吧。

除了上面的升级料理，小编还推荐这几款超正的经典上海本帮菜~

- 杭帮东坡肉 -

一只Q版小猪，圆嘟嘟的身体里，顶着一块色香味俱全的红烧肉，简直太可爱啦！

红烧肉晶莹油亮的，选用的是带皮的五花肉，肥瘦相间，不柴不腻；炖得口感相当软糯，肉汁紧锁，肥肉入口即化，脂肪的香味立刻充满口腔，大写的满足！

- 上海特色菜饭 -

虽然每个上海人家庭的饮食口味和习惯各有差别，但菜饭一定是家家都会端上饭桌的。

菜饭，看上去简简单单两个字，但它不是菜和饭合在一起就可以了。有米的香味，也有菜的香味，又有腊肠的香味，融合在一起以后，产生一种很诱人的味道~

- 香酥鸭 -