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没时间看完文章的人,只要记住:现在鸡蛋还会接着涨价。有时间看的一起看看“鸡蛋荒”是怎么在新西兰发生的?
“鸡蛋荒”是怎么在新西兰发生的?
要从这两年前的爱心运动说起
在一些人眼中,鸡是一种活生生、有感知的动物,自从被人类圈养后,进入了万劫不复的轮回——“那些蛋鸡吃了生,生了吃,最后变成淘汰老鸡,结束了平凡而充满奉献的一生。”
为挽救千千万万生灵的幸福,这两年动物维权运动在新西兰各地风生水起,他们跑到工厂前抗议,将笼养鸡的企业渲染为黑心企业进行抵制,表示因为鸡是社交性动物,笼养没有给鸡任何社交空间,十分残忍。
他们认为笼养鸡的社交空间为零,低头就有吃,抬头就能喝,屁股不用挪,终身不离窝。出笼的那天就是生命最后一天,你说惨不惨。
他们提倡最大程度恢复鸡的本性:就是母鸡可以自由伸展、社交、栖息,以及在开放空间中自由活动。
是不是这样就皆大欢喜了?
还没有结束…
新西兰家禽协会数据显示,过去一年该国蛋鸡数量从420万只减少到360万只。截至今年1月,新西兰鸡蛋价格已经上升到10年最高。
这一现象背后的原因出自环保组织自2017年开始对笼养鸡的抗议。在强大的舆论压力下,新西兰各大超市纷纷表态,将在10年内(2027年前)抛弃笼养鸡蛋,只出售散养鸡蛋。
在这一变化下,一些养鸡户退出,另一些则不得不投资土地和设备以改造养鸡场,供应不足终于导致价格上涨。
新西兰爆发“鸡蛋荒”,
国内鸡蛋价格也能继续上涨吗?
统计数据显示,国内鸡蛋的批发均价从3月9号的每斤2.89元快速上涨到3月18号的3.53元,9天的时间价格上涨了22.15%。到3月末,这个价格变成了每斤3.69元,比3月初上涨了27%,比去年同期上涨了9%。进入4月份,鸡蛋价格再次攀升。这段时间,全国的蛋价基本都在上涨。
从销售数据上看,2019年春雏鸡的销量同比增长约20%左右,育雏鸡的补栏量有了大幅的增加,这部分鸡将是未来一段时间产蛋的主力。与此同时,近期鸡肉的价格在上涨,养殖户淘汰老鸡的意愿也在增长,因此目前市场上鸡蛋的供应总体处于一个波动的状态。由于市场对鸡蛋的消费在转暖,短期来看鸡蛋的价格还能维持一段好的行情。
综上所述,国内鸡蛋价格有继续上涨的可能。
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