合作伙伴：”鹅媒派“

“鹅媒派”是加拿大华裔留学生创办,站在留学生自身的角度,面向加拿大地区留学生的生活信息一站式服务平台; 其覆盖留学生的衣、食、住、行、潮、玩等多个领域。旗下更有用户精准, 规模庞大的自媒体矩阵,为加拿大的留学生提供着优质的服务。其中包括小程序、小红书、微博、抖音、服务号 ———鹅媒派”、订阅号“Wildoats”、Instagram “emeipai”。同时我们也会经常举办丰富多彩的活动，为同学们打造舒适、精彩的留学生活！

在Consumers Road这条汇集着大大小小的写字楼的路上竟然偷偷开了一家这么高级的日料店：Sozo Ramen&Sushi。

有着从日本空运过来的新鲜食材，26种不同口味的拉面，和拥有顶级手艺的日料师傅。无论是中午的工作餐，还是晚上小有情调的Dinner，你都应该走进这家店。

“米米互助圈”本次携手“鹅媒派”利用每月一次的美食评鉴活动时间，一同走进这家店铺，品一品经典日料，看一看精美手艺，同时认识一些对美食有追求的好朋友们。

Tips：最后说一个小贴士，就是这家店是可以免费停车的噢。停车位在二楼，位置很多。

店家的环境可以用大气、干净、整洁来形容了。除此之外，还可以和厨师、老板进行交流，一起探讨Sushi的美食文化和生活乐趣。

而Sozo Ramen&Sushi这家店的厨师更是跟着日本专业师傅学习数年，坐餐饮行业长达30年之久。我们一起来看看他的手艺吧。

日料不是靠五花八门的调味料取胜的，鲜度，是寿司的命。优质可靠的进货渠道；专业高质的保鲜方法，一丝不苟同时又大胆创新的的寿司师傅，是料理的灵魂。

法式美味鹅肝和传统日本寿司相遇，会产生怎样的奇妙反应？

同时咬下鹅肝和醋饭，完美——鹅肝细腻绵密，油脂丰富，入口即化，醋饭温度适宜，软糯劲道，淡淡的甜味在舌尖，浅浅的酸味在口腔深处，伴着酱油的咸味和新鲜wasabi的辛味，一口美食，五味俱到。

温馨提示：将醋饭轻蘸wasabi和酱油，尽量保持鹅肝的原汁原味。

寿司刺身的拼盘

点了这个拼盘，几乎你想要品尝的刺身都可以品尝的到，这家店的特色你也可以感受的到。除了基本的三文鱼、红吞拿以外，这个刺身拼盘还包含了我刚才点评到的肥美到流油的和牛刺身，蓝鳍金枪鱼，Kinmedai，Ika Squid等。所有食材都非常的新鲜，那种生鱼片入口即化的感觉，实在是太美妙了。

拉面是能吃出幸福感的食物之一。创の料理的黑蒜汁拉面不添加味精（MSG），诚意满满的超大片叉烧肉、流汁的鸡蛋、劲道的面条，浓浓的汤头，一口下肚，想起梁静茹的 《暖暖》。

“细腻的喜欢 毛毯般的厚重感

晒过太阳 熟悉的安全感

分享热汤 我们两支汤匙一个碗

左心房 暖暖的好饱满……”

本次米米圈，带大家一起走进这家日料店，在品尝美食的同时，还能有机会认识各行各业的朋友们，是拓宽人脉，交到新朋友的好机会，如果你想了解在多伦多的其他年轻人都在做什么，或者你想换工作，米米圈都是一个让你认识新人的机会，欢迎你的加入！

本次Sozo Ramen & Sushi为米米圈的群友特制了菜单，不仅给了大大的折扣，同时也保证食材的丰富多样性，下面让我们一起来看一看吧！

本次菜单

1.前菜：沙拉＋汤（soup＋salad）

特别调制的味增汤，配上舒爽清甜的沙拉，让人胃口大开！

2.寿司刺身拼盘（sashimi&sushi set）：

本拼盘为每人一份，其中包括四片刺身，不同类型的四个手握寿司，以及三个三文鱼寿司和三个tuna寿司。

3.三选二组合

选择1: 特色拉面（ramen）

选择2: 烤鱼下巴（Hamachi Kama)

选择3：炒里脊牛肉（Diced Angus been tenderloin）

以上三个菜色，可以任选两个，建议食量大的小伙伴如果觉得不够，可以点拉面，分量还是不比较大的。胃口比较小的小伙伴，就可以尝一下烤鱼和牛肉哦。

报名方式：

活动：4.13高级日料品鉴＋春季交友

时间：2019年4月13日周六中午12点

价格：$36包税包小费/人

           转账至milliexinxin@gmail.com

           问题：你的接龙号码

           答案：mimievent

人数：16人封顶

优惠：凡参加过米米圈活动减$1,两人同行每人减$3

入群：扫码加入小群