加国头条 i4cc.ca ｜ “互联网+餐饮”纽约站邀请函|业界大咖分享新的餐饮时代已经来到!

诚挚邀请您参加流量地球举办的

【互联网+餐饮】交流会

纽约站

You are cordially invited to attend

BUILDING SMART RESTAURANT CONFERENCE

New York Station

Thursday 2019.04.18 2:00-5:30PM

地点: Midtown Manhattan

会议流程

会议特邀分享嘉宾

Chloe Zhao

Chloe Zhao是Noon Creative 创始人，纽约大学市场营销学硕士，纽约大学媒体、文化、传播学学士学位。为麻辣计划（MáLà Project），弄堂（Little Alley）和Hunan Slurp等进行了全方面推广及公关工作。曾与NYTimes, The New Yorker, NYMag, Eatery 以及ABC, NBC 和 CCTV 等多家知名媒体进行公关部署合作。曾任职于知名国际公关及品牌战略管理公司Karla Otto。

张帅

张帅分别在澳洲和美国拥有西餐烹饪和酒店管理专业学历。他曾任职于四季酒店、Grand Soho hotel，全美连锁餐饮企业熊猫快餐，积累了多年行业经验。2018年他建立了InVision Hospitality餐饮咨询公司，主要目标是用先进的管理系统与新兴科技，帮助餐饮这个传统行业更具活力。互联网+餐饮如何实实在在的“落地”，变现，也是他的公司目前正在思考解决的一个问题。

别西博士

别西博士是MenuSifu的战略副总裁。MenuSifu致力于为餐饮企业提供智能化、一站式的服务方案，提升餐厅的运营效率和利润。是北美亚洲餐厅最大的系统服务商。

在加入MenuSifu之前，她曾任职风险投资公司Spencer Trask Ventures和私募基金Sensegain Capital的高级投资经理。主要分析互联网科技、大健康等相关产业。负责行业分析、项目评定以及跟投管理等职责。在MenuSifu她负责战略决策，流量运营管理以及大数据信息分析。

圆桌会议

特邀餐馆老板分享嘉宾

面对面

面对面的老板Ken有14年的餐饮从业经验，曾经经营过美式中餐、中餐Buffet、兰亭序火锅。现于纽约拥有4家店，主要经营重庆小面和简餐小吃。经过多年的探索，发现一些国民小吃才是餐饮的风口和快车道，在美国各族裔的接受程度很高，适合连锁经营。想要获得他多年实践经验的朋友们，还不快上车！

Dian Kitchen

Dian Kitchen (滇味小厨）是一家主打云南特色米线和小吃的餐厅。在Yelp和Google上均获得好评。被yelp评为纽约州最好的中餐馆，被Eater评为纽约市29家最好的中餐馆之一。老板希望能用心做出云南人怀念的家乡味，更希望让其他来自五湖四海的客人能吃到一碗正宗美味的云南米线。Dian Kitchen的老板是一位留学生，如果你也很想了解如何进入餐饮行业，一定不能错过哦！

敦煌

敦煌是主营西北菜以兰州牛肉面为主打产品的小型连锁餐企，2015年在纽约创立，带来了正宗的西北美食。目前六家门店正在营业，两家即将开业，四家加盟店筹备中。来自中原的面粉和来自草原的牛肉在这里碰撞出长久以来都颇受欢迎的兰州牛肉面，敦煌在纽约为你还原一碗暖心的传统兰州牛肉面。敦煌老板李度凡也是一个很Man很有野心的男士，如果您想了解如何健康快速地开拓连锁店，您必须到场！

DIU Tea

DIU Tea (Doris invites U) 是一家很有特色的茶店。特色是在于它是Selfie Tea (自拍照茶)，能把客人选定的照片打印在茶的奶油或奶蓋上面。DIU Tea的创始人觉得美国人对咖啡非常热爱，有很多咖啡上面都有很特別的拉花，而我们中国的茶也可以很特別。DIU Tea 开业以来一直人流不断，成为了网红，大家都纷纷来打卡，主动在社交媒体上传播。

每个女孩的梦想里，都有一家奶茶店，如果恰好您也萌发过开奶茶店的想法，不妨来听一听。