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近日，加拿大三大连锁超市总裁一致宣布了一个“坏”消息：迫于成本压力，超市里的食物很快就要涨价。看来这些压力就要转嫁到消费者身上了。

加拿大统计局在4月17日公布的报告中指出，加拿大的通胀率从 2 月份的 1.5% 上升至 3 月份的 1.9%， 1.9% 的数字符合经济学家们的普遍预期。

在统计局跟踪的 8 个主要消费领域，成本均出现上涨，要不是因为过去 12 个月里汽油价格下跌了 4.4%，整体通胀率可能更高。

加拿大统计局说，如果把能源价格剥离出去，2019 年 3 月的通胀率则将为 2.2%。

据CTV报道，加拿大三大连锁超市巨头Metro Inc.、Loblaw Companies Ltd.以及Empire Co.的执行总裁们18日在多伦多表示，近期内整个行业遭遇成本压力，食品价格将会上涨。

Metro公司执行总裁Eric La Fleche表示，Metro超市内的一些食品已经开始涨价了。不过他也表示，食品价格也许最终会有所回落，因为超市业界的竞争十分激烈。

在过去一年中，加拿大新鲜蔬菜的价格上涨了 15.7%，而新鲜水果的价格几乎上涨了 8.6%。

与此同时，肉类虽然在涨价，但上涨幅度要小得多，过去一年仅上涨了 1.85%。乳制品和鸡蛋涨价了 2.46%，在过去的一年里，烘焙食品的价格上涨了不到 2%。总体而言，3 月份食品的通胀率从 2月份的 3.2% 上升至 3.6%。

根据民意调查机构安格斯列特4月10日发表一份民调报告指出，接近半数受访国民均表示，在过去12月他们愈来愈难买得起食物，在这方面的负担日趋沉重。近7成国民过去一年已改买较便宜货，预计今年加国普通家庭在日常粮食方面将要多付约400元。

安格斯列特(Angus Reid Institute)指出，食品价格上涨在加拿大并不是什么新鲜事。本年度日常粮食价格预计会增长1.5%至3.5%，尽管肉类和海鲜因需求减少而价格预计略有下降。虽然食品价格在上涨，但加国中产阶级的工资基本上停滞不前。因此，国民担忧他们在食品杂货开支的负担，应不足为奇。

民调又显示，因为食品价格上涨，有69%受访国民谓过去一年他们已改选价格较便宜的品牌，47%受访人士选择较不健康但更便宜的食品，46%受访人士谓他们减食肉类，29%受访者就减食蔬菜和生果，7%受访民众说他们去食物库拿取日常粮食。

与此同时，三大连锁超市巨头的执行总裁们还透露了各家网上购物及送货上门服务的计划。Metro公司表示，魁北克省7家门店已经实现送货上门服务，2019年将开始在安省的店内推行网购及送货到家。但该公司未透露具体细节。Empire公司已决定与英国公司Ocado合作，于大多地区建立仓储中心，该中心将于2020年春天开始运营。届时该仓储中心将配备有Ocado公司的机器人，来帮助顾客在几分钟内完成订单。Loblaw公司现在已经与Instacart公司合作，为顾客提供送货到家的服务。加拿大17个城市的顾客现在就可以使用Instacart的手机软件来在线订货并等待送货上门。

从地区来看，各省和地区的通胀率涨幅不一样，但每个省份的通货膨胀率都有所上升。

卑诗省 BC 的 3 月通胀率增幅最高，为 2.6%，爱德华王子岛省 PEI 的增幅最小，只有 1%。

以下是各省 2019 年 3 月份的通胀率（括号内为2019年2月通胀率）：

纽芬兰和拉布拉多：1.2%（0.5%）

爱德华王子岛：1.0%（0.4%）

新斯科舍省：1.3%（1.0%）

新不伦瑞克省：1.6%（0.9%）

魁北克省：1.8%（1.3%）

安大略省：1.8%（1.5%）

马尼托巴省：2.3%（2.0%）

萨斯喀彻温省：1.8%（1.3%）

阿尔伯塔省：2.3%（1.6%）

不列颠哥伦比亚省：2.6%（2.2%）

加拿大皇家银行高级经济学家 Josh Nye 在一份分析报告中写道，年通胀率在年初接近 1.5% ，但在 3 月份反弹至近 2%，这主要是由于能源的原因，继去年底全球油价下跌导致汽油价格下滑后，近来汽油价格在继续逆转。

加拿大的经济在 2018 年的最后三个月突然减速。但加拿大央行行长斯蒂芬·波罗兹预测，这种疲软是暂时的，经济在 2019 年下半年将会加速。

自 2017 年7月以来，央行已经 5 次上调其基准利率，下周三（4月24日）央行将公布新的基准利率决定，但专家们普遍预计央行将维持利率不变。

信息来源：RCI with CBC, Radio Canada International

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