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这种美味,外国人get不到,是没有口福呀。
近日,风景秀丽的意大利西西里岛小城Misterbianco,一家生意不错的中国店铺遭到警方的突击扫荡。
大批警察冲进店铺,翻箱倒柜,缴获“不法物资”800件。
这些让意大利警察如临大敌的“不法物资”,就是深受中国吃货喜爱、但在海外备受嫌弃的——松花蛋。
松花蛋在意大利可谓是“臭名远扬”,被当地人称为“百年蛋”。由于其加工过程不被欧盟认可,因此被禁止从任何第三国进口。
从这家中国店铺缴获的松花蛋,当时正被摆放在货架上出售,包装盒上印的都是中文文字,大部分都没有任何意大利语标注。同时被缴获的还有部分咸鸭蛋。
根据当地的警方介绍,这项活动是一次专项的食品安全活动。出售这些松花蛋的两名男子拥有中国国籍。警方还称,他们缴获的食品“不适合人类食用”。
目前出售松花蛋的两名华人被交由给卫生机构处置。
根据意大利当地卫生部的规定,由于松花蛋这种食物,已经发生了转化,因此不能被定义为蛋制品。
意大利卫生部也在官网通报了此消息:
意大利卫生部表示,800枚被查扣的蛋都是鸭蛋,“虽然这些蛋在中国是特色食品,但是在意大利是被禁止的,而且来源不明。”
2013年,意大利米兰警方也曾在一次突击检查中,从多家中国商铺内缴获1000多盒松花蛋。
松花蛋是中国人最喜欢的特色美食之一,是将鲜蛋用碱、食盐、石灰等加工而成的蛋制品。皮蛋豆腐更是常年出现在中国人餐桌上的一道凉菜。
不过松花蛋在国外的境遇有些悲惨。
在老外眼中,松花蛋被称为全球最恶心的美食之一,在老外的翻译中,他们将松花蛋叫做“恶魔生的蛋”、“century egg(世纪蛋)”或者“thousand-year egg(千年蛋)”。
比如2018年开馆的世界首个“恶心食物博物馆”中,就将松花蛋和老鼠酒,鲱鱼罐头,麻辣兔头,活蛆奶酪等食物一起收列在博物馆中。
就连号称地球食物链顶层的“贝爷”贝尔-格里尔斯(Bear Grylls),也对皮蛋敬而远之。
哎,还好加拿大没有禁止松花蛋,大统华等中国超市都可以随时买到,小编其实还挺爱吃的。这种美味,外国人get不到,是没有口福呀。
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