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相信你小时候一定在电影里看到过这一幕，远远行驶来的一辆小面包车上传来了叮叮当当的音乐声，正在草地上玩耍的小孩子们突然全都兴奋起来：“Ice Cream Truck (是冰激凌车)！”

打开窗户，支起车棚，卡车司机变身为小贩。只需要几美刀，孩子们就能从这辆装饰着各类可爱图片的车上，买到一个美味冰爽的冰激凌。

不同于国内孩子们熟悉的路边摊和夜市，伴随着北美孩子们长大的，一直都是这样承载着各类美食的“小型卡车”。

由于北美地广人稀，这样方便四处流动的“移动餐厅”，确保了即使生活在郊区小镇的人们，也可以品尝到来自其他地方的美食。

也正是这样的生活烙印，让生活在北美的人们保留了在夏日举办“卡车美食节”的习俗。

身为美食之都的多伦多当然也不会例外。

每年夏天，多伦多都会举办一场盛大的卡车美食街，这场通常会有50辆美食卡车的饕餮盛会，一直都是全城男女老少的打卡必去。

在这场盛会里，你可以品尝到来自全国各地的美食，甚至颇负盛名的海外小食，比如搭配了切得细碎小葱的香煎小馄饨。

又大又多汁的汉堡，里面塞满了焦脆的培根和融化的Cheese，一口咬下去，浓浓的奶香配上鲜香的肉汁，yummy yummy！

壮汉硬核烧烤考虑一下？

搭配了rosemary和各类香料的烤串，带你体验不一样的德州风情。

洒满芝麻的香喷面包，掰开后填满炖的烂熟的牛肉和生菜，再浇上最爱的酱汁。

美食车怎么少的了酸酸爽爽的墨西哥Taco，还有涂满了酸黄瓜和黄芥末酱的北美热狗呢？

包满了牛肉粒和牛油果酱的肉卷也值得拥有姓名！

吃完正餐，就轮到妹子们心心念念的甜品了！

还有什么比刚出锅香脆香脆的华夫饼更迷人的零食？

或者洒满奥利奥饼干和巧克力酱的油炸小甜饼。

又或者你想尝试一下洒满芝士和蛋黄酱的可丽饼？

这么多好吃的，小编的口水都要流下来了。

今年的卡车美食节也会如期举行，就在Woodbine Park，1695 Queen St East，具体按时间小伙伴们可以上官网查询。

http://www.canadianfoodtruckfestivals.com/toronto/

在这个夏天，让我们带好钱包，一起享受美食带来的快乐吧!

(YORKBBS.CA)

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