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这几年国内越来越多的品牌店

都纷纷在温哥华开店了

这也让温哥华餐饮业越来越竞争

那些菜品敷衍，口味不行的餐厅

在这么竞争的市场，往往都撑不久

不知道大家有没有听过国内一家叫做

蒙自源过桥米线

在小红书和微博上属于网红店

在全球有800多家，包括在美国纽约

也都是人气很高的那种

温哥华店

而温哥华第一家品牌店

在去年11月刚开，开店4个月

许多人都对他们赞不绝口

也是首家以过桥米线品牌

进驻温哥华的餐厅

蒙自源就开在「沸點臭臭鍋」旁邊

5226 Kingsway, Burnaby

新店一开业，还没有任何宣传

就已经非常红火

身边许多网红和吃货都已经去过

一个个都手动点赞，Ig上的好评不断

而这家来自国内的过桥米线品牌

也是标榜着重现云南原滋原味的招牌

从里面的装修到桌椅和各种点缀

都有着蒙自源标志性的绿色

和浓厚的书香气息

店里更是有着各种不同的文学书籍

而且这些书，都是能借走的!!

不过话说回来，很多人可能会说

哦，温哥华的过桥米线也有好几家

吃起来也都不错啊

但是品牌店要是没有过人之处

凭什么能开800家

蒙自源是温哥华唯一一家

以传统地道的过桥米线吃法的店

而且不管你胃有多大，一碗绝对能吃饱

因为他们的米线是无限量免费续

而且还全部都是空运来温哥华的

而且为了让大家吃的更健康

传统米线是用大量的热油保温汤底

但是蒙自源温哥华店却改用了石锅

吃起来美味不变，却更健康

而且这家店对于精致骚年们来说

绝对是米线里逼格最高的了

所有配料和主料都放在这种

看起来就格外有范儿的木盒子里

让人食欲大增，而且拍照也好看

10钟不同的配菜，色彩缤纷

就拿原味招牌过桥米线来说

一上桌就香气逼人

那个浓郁又爽口的汤底

一闻就让人食欲大开

而许多顾客都会将鹌鹑蛋和生肉搅拌后

再加进去石锅里烫熟

吃起来的口感特别鲜嫩可口

然后你可以依序将不同的配菜

一样一样的丢近锅里烫熟

而且店里也提供各种不同酱料

让你可以随意调配自己最喜欢的口味

蒙自源的米线

跟其他店里吃起来绝然不同

鲜美程度绝对是首屈一指

坚持每天用新鲜的老鸡煲成汤底

本着匠人的精神用心做好米线

只为了让每位顾客能够尝到

更有层次，味道更浓郁的传统过桥米线

这也是为什么他们最近这么火

因为顾客们真的都吃的出来

真材实料熬出来的鲜美汤底

口感风味俱佳又有弹性的米线

搭配起来真的能吃好几碗

而且口味也有很多种

想吃健康清淡传统的，可以吃原味

爱吃辣的可以吃泡椒肥牛口味

总之绝对不会让你们失望

明天3/25号开始！！！

老板更是决定回馈顾客大酬宾

任何顾客只要结伴去蒙自源

第二碗米线都是半价优惠

第二碗半价！第二碗半价！

活动从03/25一直到 04/08

（周末除外）

真的很划算耶

还等什么，赶紧约一约

蒙自源过桥米线

5226 Kingsway, Burnaby, BC 

 (604) 423-3398

照片资料由蒙自源提供

部分照片来自Sunny饮饮食食

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