来源：金融墙

每当谈到那些将企业拱手让人的创始人，很多人都会想到蒙牛的牛根生、万科的王石等，但其中还有俏江南的张兰。

当年，张兰出国打拼，靠着打工所积累下来的2万美元，在回国后就创办了“阿兰餐厅”，此后又赌上了全部身家来创立俏江南，但最终因为一份协议却让张兰的努力付诸东流了。



张兰出身于书香之家。1987年，大学毕业后的她曾在一家公司里做管理工作。但在出国浪潮的涌动下，不满足现状的张兰决定前往加拿大“淘金”。

当时张兰给自己定下的目标是“两年的时间挣到两万美金”。因此，为了实现这个目标，张兰当过发廊洗头妹、端盘洗碗工、装卸工等。她曾在采访中表示，最多的时候她一天要打六份工。

直到1991年，张兰带着所赚到的第一桶金回国创业，开设了一家名叫“阿兰餐厅”的川菜馆，随后还创办了各种酒楼。



2000年，在国外商业模式的启发之下，张兰想做一家国际大品牌，于是便决定斥资6000万元创办俏江南。

为了达到国际化标准，张兰还把俏江南的风格定位成中国风、简约大气范，想把其包装成中餐里的LV。

2006年，依靠俏江南逐渐积累的知名度，张兰成立了“兰会所”，甚至还耗费数亿元邀请著名的设计师来为其设计，从此便真正确立了俏江南的高端定位。

此后，俏江南还成功当上了北京奥运会唯一指定的中国餐饮服务商，一时风光无限，而张兰也因此在2009年以25亿元的财富荣登胡润餐饮富豪榜前三名。



但由于张兰不断扩张门店数量，俏江南面临着不小的资金压力。

于是，为了缓解压力，张兰引进了著名的投资商鼎晖投资来为俏江南提供资金。不过，鼎晖投资是有条件的，还与张兰签订了一份协议，倘若俏江南无法在2012年成功上市，那张兰就需要高价从鼎晖投资手中回购股份。

当时，张兰看到俏江南发展迅速，便相信实力强大的俏江南实现上市是没有任何问题的。不过，外行出身的张兰其实对资本市场不甚了解，有时候现实是很残酷的。



本来在2012年，俏江南即将成功上市，但最终因为市场不景气而失败了。A股上市不利，张兰就想着将俏江南转道上市。

但即便如此，俏江南也没有成功，值得一提的是，当时张兰为了上市，甚至还改变了国籍。几经波折后，俏江南还是没能在规定的时间内上市，这也就意味着，俏江南将要以现金的形式来回购鼎湖投资所持有的相关股份。

不过，当时的俏江南本就处于经营困难期，张兰一时之间也拿不出那么多钱，因此从那时起，俏江南的命运其实已不在张兰的手中了。



2014年，鼎辉投资把CVC引入到俏江南中，张兰则出售了高达69%的股权，而俏江南最大的股东也就变成了CVC。

此后，在一系列的变故下，张兰逐渐出局。2016年2月，俏江南集团方确认，张兰不再担任董事会成员并且也不再处理或参与任何相关事务。

自此，俏江南改朝换代，终究不再是张兰的时代了。

张兰从2万到25亿，最终却将俏江南拱手让人，成为了局外人，或许其成败皆为野心吧。

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