在多伦多,便利店很常见。但是在近日,一家由华人经营的便利店让本地人为之惊艳!
因为在这个华人家庭近20年用心经营和悉心照料下,这家便利店已经不仅仅是一家便利店,还藏着一个令人惊叹的植物天堂!
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Queens Fruit Market & Plants便利店位于多伦多564 Queen St. West,目前由曹女士(Annie Cao)负责经营。
据悉,曹女士的父亲于1980年在亲戚的帮助下,只身一人从中国移民到加拿大寻找赚钱的机会。在他的努力下,他的妻子和一对儿女也在1996年来到了加拿大。
2003年,曹女士的父亲买下了这家便利店自己经营。刚开张的时候,这是一家很典型的街角便利店,售卖牛奶、面包、水果、零食和彩票等。而曹女士一家人就住在便利店的楼上。
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2005年,曹女士从大学毕业,组建了自己的家庭,嫁给了一个能干的丈夫,俩人开始频繁地到店里帮忙。
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2007年,曹女士和丈夫正式接管了这家店,让父母提早享受退休生活,但是期间也遇到了很多困难。
曹女士说,“在2009年-2010年期间,随着越来越多的大型连锁店入驻多伦多以及成本的上升,这家店的处境变得非常艰难。有一点时间我差点决定卖掉这家店,但在我丈夫的建议和支持下,我们决定通过出售更多品种的植物吸引顾客。”
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在2016年,这对夫妻决定将一个储物的车库改造成一个秘密后花园,为他们种植植物腾出更多的空间。这是一个仅在春季和夏季开放的季节性空间,里面种满了各式各样的蔬菜植物、水果植物、园林花卉、吊篮植物、热带植物等等。
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现在,这家便利店拥有数百种绿植、鲜花和盆栽。
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秘密后花园成了隐藏在这家便利店的宝藏天地,新顾客看到的时候都十分惊喜,而老顾客则每年都会来询问什么时候重新开放。
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值得一提的是,今年后花园重开的时候,还多一个充满禅意的鱼池,是曹女士的丈夫亲手打造的。
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凭借着对生活和植物的热情,这对小夫妻现在将这家便利店经营地有声有色。
Ref:https://www.blogto.com/fashion_style/2021/06/queens-fruit-market-plants-toronto/
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