疫情恐导致穷人买不起粮食，就算想赈济也会面临供应链问题。（法新社）

新冠肺炎（COVID-19）疫情冲击经济，但在这全球粮食产量增加的时代，对很多较为贫困的国家或是收入极低的民众而言，却是“能不能吃饱饭”的问题；《彭博》报导就指出，全球饥饿人口恐怕会因为疫情的关系而大增1.32亿人，到了今年年底，因为饥饿而死的人，可能会比因新冠肺炎而死的人还要多。

联合国粮食及农业组织（FAO）的数据显示，今年全球面临饥饿的人数原为6亿人以下，但因为疫情的关系，今年最严重恐超过8亿人面临饥饿问题，增加人数可能是本世纪任何年度的3倍以上；乐施会（Oxfam International）估计，今年底的时候，每天将有1.2万人因饥饿而死，比因疫情而死者还要多。

讽刺的是，全球粮食不但可以喂饱所有人，甚至还过剩，但仍会造成饥饿问题的原因，包含经济因疫情而受到打击，影响消费能力，还有供应链断链等，因此即使是粮食产量丰富的中南美洲，也因为疫情导致严重的失业及通膨，造成饥饿问题增加，而这种影响甚至不仅止于较贫困的国家。

1名位于美国加州的高丽菜农就表示，他的客户因为疫情冲击，导致采购减少，使他损失惨重，本来他可以将卖不出去的高丽菜捐给食物银行赈济穷人，但由于物流问题，以及当地食物银行能贮存的食物有限，最终他只能让5万吨的高丽菜腐烂在田里。

FAO估计，就算是最乐观的推估，到了2030年的时候，全球饥饿人口都会因为疫情，而比原先的推估还要多更多；卓克索大学（Drexel University）教授奇尔顿（Mariana Chilton）表示，这种危机将持续数代，到100年后，2120时人们还会讨论当前的危机。

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