仅仅因为没有提供书面的工作场所安全计划，万锦华人餐厅云吞栈（Wonton Hut）被当局罚款880元，餐厅东主Eddie Yeung觉得十分委屈，由于地区和省级网站上发布的信息混乱而且相互矛盾，他们根本不知道这一要求。

Eddie Yeung表示，新冠疫情对于餐饮业的打击巨大，目前餐厅只靠他们一家三口勉强撑住，当省长福特表示执法人员打击的主要目标是大型连锁商店时，他们这家三人小店还以为不用担心，谁知罚单还是降落到他们头上。

Eddie Yeung说，我们的卫生保护工作已经做足了，有全面的标志、温度控制和消毒剂，此外，除了送货和取外卖，任何人都不能进入餐厅。

但是上周末，这家位于HWY 7和Warden的餐厅还是接到880元的罚单。

按照约克区的食品场所卫生指南，餐饮业必须制定安全卫生计划，并且链接到安省政府的工作场所预防站点，政府的网站称企业需要制定此计划，并称在检查时可能需要。

不过约克地区公共卫生检查员瓦巴诺娃（Nadia Varbanova）表示，该链接可能已“过时”。

自2020年3月以来，约克区已经进行了35万次检查，发出820张罚单，并且使用了紧急通知系统以确保企业主掌握最新的疫情法规和要求。

瓦巴诺娃表示，政府已经将法规通知了所有企业主，并且提供了继续教育的链接，企业主如果有疑问，政府将随时提供帮助，现在是执法的时候了。

省级部门安省劳动，培训和技能发展厅表示，已经进行了超过3万6500次与疫情有关的检查，疫情初期以教育为重点，现在的重点已经转移到执法上，检查人员被授权向企业、雇主和个人开罚单，罚款由750元至1000元不等。

约克区向个人发放的违反卫生禁令罚单为750元加上130元的受害人附加费，公司预设的罚款额为1000元加130元。

Eddie Yeung说，云吞栈有安全卫生计划，只是没有书面形式而已，为了保护自己的父母、员工和顾客，杨自去年3月以来已经花费了2000多元，包括购买个人防护设备、信息标志和温度传感器。

杨说，没有人告诉我们需要书面的计划，现在我们发现与小企业之间缺乏沟通会导致880元的罚款。

除了政府网站上的信息混乱，只有英文信息也令少数族裔企业主无所适从。自从收到罚单，杨致电了50家中餐馆，以粤语和国语与餐馆东主交流，发现95%的餐馆老板都不知道这个要求。

约克区政府在2016年的一份报告中发现了移民社区的语言障碍，调查结果显示，约克区不讲英语或者法语的新移民是全国平均水平的2倍以上。万锦市当年被称为全加拿大种族最多元化的社区，区内78%的人口被视为明显的少数族裔。