到底对于一家餐厅来说， ‘出品质量’到底有多重要呢？ 这个问题再你尝了天同里弄的菜品后 就迎刃而解了！ 听说最近有位重磅级的世界名厨 来到墨尔本central 作为天同里弄的御用顾问大师 专程来天同里弄指导菜艺，提升出品 ●世界厨艺大师，中国烹饪大师 ●世界厨师联合会国际评委，中国烹饪协会名厨委员 ●2002年第四届世界中餐烹饪大赛金牌 ●2003年世界厨艺大师赛金牌 ●2011年中国十大名厨 ●2012年世界最佳厨师 ●2014年中国白金名厨 ...... 看看这金光闪闪的履历 就知道大厨有多厉害了吧！ 生煎包、锅贴、话梅排骨、酸菜活鱼...... 很多菜品的质量在大厨的指导下 不止是提升了一个档次 以后也会非常稳定的进步！ 作为火爆悉尼和墨尔本的餐厅 对出品质量要求之高 一直在不断地改善进步 正所谓众口难调 但是天同里弄正在努力让更多人 能喜欢并且接受这里的口味 墨村现实版的“里弄食堂” 天同里弄的装潢还原老上海不同的街巷风情 用餐环境宽阔，简单利落 绝对是central里闲谈聊天的最佳佳所 不仅环境和味道是我们这些游子们最思念的 价格也很优惠 性价比超高的天同里弄简直是大家的最爱！ 而且常常推出很多专属福利 “周一到周四凭借学生卡可打9折” “周一到周四停车免费” 现在更是考虑到都市人的困难 推出性价比最高的lunch special 只需要$12.99就可以吃到饱！ 现在就让小编带大家来看看 天同里弄的进店必点菜品 现在经过大厨的指导 上了一个档次的味道更是不容错过！ |招牌生煎包 | 要说最能代表上海的美食，非这些个雪白玲珑的生煎莫属！咬下去的第一口，汁水四溢盈满口腔。皮软底儿脆，肉馅肥瘦正好，就一个字：嗲！ 隔着皮儿都能感受到里面丰盈的汤汁，汁水非常清澈，入口是淡淡的鲜味。肉馅有一种手工剁碎的“粗糙感”瘦肥清晰可见，口感朴实。 |灌汤小笼包| 精品小笼包皮薄汁多、玲珑剔透、味甘而馥、油而不腻。全部都是现点现包现蒸。每一个小笼包都原汁原味，够你长久回味！ ©热腾腾的小笼包 一吮满口汁，味鲜不油腻，汤汁鲜甜咸香，肥而不腻。一口下肚，舌尖尽是它的余温。 | 招牌上海鲜肉锅贴 | 自开业以来未到一百天，天同里弄的锅贴在经过多次改良后，现在肉馅更加鲜美，外皮的耳朵部位更加松软，口味也更加贴近上海。你绝对要尝试一下！ 白胖如玉的饱满锅贴，底部煎得金黄酥脆，耳朵部分却格外软韧，下脆上绵格外好吃。咬下去的第一口更是满嘴汤汁，肉香瞬间激活你舌头上的每一个味蕾。 | 话梅排骨 | 以排骨为主料的前菜！称得上是肉食主义的大爱！菜品色泽红亮，食欲十足！ 口味微甜带酸，引人食欲，好吃不腻，美味可口。拥有话梅加持，更是加速排骨的入味和肉质的酥软。这一切皆使这道菜具有健脾开胃、解腻助食的功效。 | 上海葱油走地鸡 | 这款天同里弄的新菜，一经推出就收到无数好评。 葱油味和鸡的鲜味绝妙得融合在一起，新鲜鲜嫩的鸡肉被腌制的刚刚好，和米饭更是最好的cp。轻轻一口，就能让你拍手叫好。
世界级大厨重磅登场墨尔本Central！风靡全澳洲的TA，靠的就是无人能比的出品质量！味道真的嗲！
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