每个大客户，都是你的金矿，给你带来无尽的财富。那么，如何才能抓住客户的心，让他心甘情愿为你的酒店餐厅带来更多的营业额呢？
建立自己的营销铁军，打造出自己的鱼塘，必将带来
1.强大的消费口碑力
2.强大的影响力
3.强大的传播带新客能力
前厅做到后端引流赚大钱，后厨做到产品差异化，消费差异化，价格差异化。
营销管理如何突出重围，杀出新路？
第一条——营销经理不愿做销售
第二条——营销经理不会营销
第三条——餐饮企业恶意竞争，跟风营销
第四条——餐饮企业思想传统，不做营销管理，不维护客户
第五条——招聘营销经理太贵，缺少专业营销经理
一切交给我们，两天时间
专业表格、方案、话术通通带回家，给您“三个一”
1、九张王牌制胜表，给您一个能抢占市场的专业特种部队-老板带队团队参加
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3、九张王牌制胜表，给您一个能抢占市场的商机策划方案--战术攻略
项目设计师介绍
周忠亭教授：
中成伟业酒店管理有限公司导师；
金钥匙国际酒店管理学院（中国区）院长；
北京大学旅游餐饮酒店发展战略课题组主任；
中国烹饪协会、浙江大学专家讲师，担任多家大型餐饮酒店集团顾问。
《中国好餐饮》总策划，出版光盘：《股权激励整体方案》《赢在领导力》《厨政管理实战宝典》《5+1绩效考核管理》《酒店策划营销实战宝典》等。
主讲老师
牟颖老师：
中成伟业酒店管理有限公司金牌讲师
高级职业经理人
牟老师先后成功为天目湖宾馆、滨江宾馆、瑶王府、重庆刘一手火锅、张家港国贸酒店、天悦大西洋、金色南都国际大酒店、庆乐宾馆、紫京国际大酒店、银杏国际大酒店、长春和合会馆、彭厨餐饮、川城餐饮、辣府火锅连锁等上百余家企业成功导入专业学习训练。
课程精彩回顾
学员分享感受
花总分享，今天通过营销冠军课程，学到的几点：
1） 老师通过营销案例，让我们明白如何让一个服务员创造效益。就是把任务推算出来后分摊下去，做到人人头上都有指标。之后告诉员工们如何完成结果，与其教员工如何管理，不如教员工如何算帐，如何才能让他们赚多些钱。然后作为老总就要进行考核。
2） 客户没有所谓的忠诚，只有所谓的适合。通过《月消费明细表排名》及〈客户考勤表〉，我们学会了分析了老顾客的消费及流失情况，根据排名将客户分为激情客户，休息客户，休眠客户及死亡客户。并针对不同的情况，把客户分级，看哪个层次的客户能有机会提升营业额，马上采取相应的补救措施。这种情况发生时，我们不应该找很多的外因来作为我们业绩不良的借口。而要想想顾客为什么离开我们？
会务信息
1.主办单位：中成伟业酒店管理有限公司
2.课程时间：2019年6月14-15日
3.报道时间：2019年6月13日全天接待
4.课程地点：上海站
5.参会对象：董事长、总经理、策划部总监、营销部、 餐饮部等
6.收费标准：非会员：3980元/人
2019年之前会员：100元/人
2019年会员： 200元/人
编辑 | 秦波
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