想去加拿大留学的你千万不要错过这几样美食哦

TOP 1：Poutine 乾酪浇肉汁土豆条

起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。实际是加拿大传统中对薯条的一种特殊吃法。在法式薯条中撒满乳酪凝乳，最後浇上浓郁的肉汁。有时候还会加入火腿，香肠或者鲑鱼，通常当作小吃或配餐。现在连麦当劳都有Poutine卖，可见其受欢迎程度。

TOP 2：Montreal Smoked Meat 蒙特利尔燻肉

Montreal Smoked Meat使用犹太式的熟牛肉，用牛胸肉燻製而成。讲究薄厚均匀的3 mm手工切片，且牛肉片不散，通常夹於三明治中吃。蒙特利尔燻肉源起于19世纪末出自东欧在魁北克定居的犹太人。蒙特利尔当地最有名的燻肉三明治店，莫过於Schwartz’s，而多伦多也有一家店Caplansky’s Deli有蒙特利尔款燻肉哦！

TOP 3：Nanaimo Bars 奶奶庙条

Nanaimo Bars，用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等製作，华人们都管它叫“奶奶庙条”，爱吃甜点的一定要尝尝。Nanaimo Bars甜点起源于卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市，是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。

TOP 4 Maple Suger 枫糖

Maple Suger枫糖也叫枫叶糖浆，枫树汁液熬製而成。通常用来搭配薄饼、华夫饼、培根等。全世界有75-80%的枫糖产于魁北克省。而加拿大各地也有枫糖节，各种科普趣味活动让大家更瞭解枫糖的製作过程。枫糖也是很多朋友回国送亲友的热门礼品。

TOP 5 B.C. Salmon 卑诗三文鱼

B.C. Salmon卑诗三文鱼又名卑诗太平洋三文鱼，种类十分复杂。它的颜色、口感都与太平洋三文鱼大为不同，产自於加拿大西岸的卑诗省，卑诗三文鱼生的口感非常赞，生的熟的都好吃！