它是南充火锅界的一股清流！

在全国有900多家连锁店

开到哪火到哪

很多明星都对他赞不绝口

连大热综艺节目

《跑男》和《了不起的挑战》

中都出现过它的身影！

一顿火锅好不好吃

就在于它的锅底好不好

重庆德庄火锅对锅底的用料绝不将就

所有的底料全部都是从重庆空运过来的

所有锅底都只用一次！

看看这透彻明亮的锅底

就是最好的证明

到了德庄必点红汤+德庄汤+骨汤组成的三味锅

德庄的火锅完全是为了德庄汤而特意改进的

中间单独开辟一块

满满当当一锅，看着就过瘾！

德庄汤采用

云南楚雄野生的牛肝菌

加入猪筒骨、老母鸡、红枣、枸杞

慢火精心熬制8小时

煮沸后菌香扑鼻而成，其汤呈褐色

鲜香无比，营养健康，又天然浓香

香气简直要盖过隔壁辣锅的风头

让你喝到停不下来！

喝完了也不要紧，可以无限续汤

浓郁喷香，绝不偷工减料

小编大概也就喝了七八碗吧

德庄毛肚

得过全国科技进步三等奖

按老板的话说

这是全国唯一有“身份证”的毛肚！

德庄的毛肚全部配有干冰

干冰是一种比冰更好的制冷剂

不但使得毛肚更加鲜嫩，保持原生态口感

更能体验云遮雾绕的氛围，十分有趣

绝对的水牛鲜毛肚

片切的很大，紧致厚实有弹性

毛刺都昂首挺胸精神饱满

不得不说真是良心毛肚！

七上八下涮一涮

按照这个过程涮出来的毛肚

入口鲜嫩可口，劲道有韧劲

香，辣在口中迸发

十分过瘾！

在这里不得不提

与德庄汤和德庄毛肚并称德庄三宝的德庄酒

采用多种名贵中药材和优质高粱白酒泡制而成

该酒色晶莹红亮、药香芬芳，口感甘甜醇

鲜活的基围虾处理干净后

用签子一只只串起来，晶莹剔透

抓起一把直接放入锅中

虾烫的时间稍微长点

几分钟后，变红的基围虾让人忍不住尝鲜

左手一只右手一只，撸起来！

用嘴一呡，虾壳剥落，虾肉弹性十足

加上火锅的香味，别是一番滋味呢~

光看名字就知道不是一般的肥牛

堪称肥牛中的战斗机

肥瘦细腻，纹理清晰，肉质鲜美

男女老少都会爱的一道菜

分量与颜值兼具

新鲜的肥牛片，覆盖在冰山上

鲜红的颜色，看起来非常的诱人

烫8~10秒即可

鲜嫩美味的牛肉充斥整个嘴角

牛肉香一直蔓延到喉咙深处

肉质细腻，口感超棒！

店里的乌鱼都是现点现杀

只为那一口极！致！的！鲜！

端上来的乌鱼被装点得非常精致

切好的乌鱼片

晶莹剔透，纹理分明

光是看着就让人食欲大开

薄如蝉翼的鱼片在锅中涮上片刻即可

整个锅底的精华都沁入了鱼肉当中

一口下去，唇齿留香，浓郁的鲜味在齿间回荡

真令人回味无穷~

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