宝福泉、包玉枝夫妇的直播在每晚八点准时开始。包玉枝会唱一首草原歌曲开场，接下来由宝福泉进行黄牛人工授精及黄牛接生科技培训。

宝福泉今年35岁，包玉枝29岁，来自内蒙古奈曼旗的白音他拉苏木庙屯自然村。他们通过直播在当地小有名气，粉丝都是附近养牛、养鸡村民。

内蒙古奈曼旗的白音他拉苏木庙屯自然村，位于通辽市西南部，科尔沁沙地南缘。由于地处沙漠深处低洼地带，自然环境极其恶劣，土地贫瘠，人均土地极少。全村共有89户、315口人，其中80%处在贫困线上。

2015年，在新农村建设中，为了对原有的村落进行保护性修复，庙屯村整体搬迁至村西1公里推平的沙地，在政府的支持下开发为民俗旅游景点。

原来住在村西沙地边缘的宝福泉、包玉枝夫妇，分到了一栋80平米的新房，他们把父母安置到新房居住，在老房子开了个农家乐。

每年夏季是旅游旺季，两棵大榆树下能放下五、六张桌子，屋里还有一个灶台宴，由包玉枝掌勺儿，做她最拿手的家常菜。有时，一些游客还会参与进来，大家一起做饭，体验田园沙地风情。

前年，夫妻俩听从游客的建议，开始在林下沙地养殖乌骨鸡和草原溜达笨鸡，现在已有几百只。公鸡养殖一年后卖肉鸡，母鸡产蛋。由于价格公道，口感好，肉鸡和鸡蛋供不应求。

周边农户受到启发也开始利用房前屋后空地养殖笨鸡，宝福泉帮助大家销售。近期，他们准备做一批精包装产品，在电商平台销售。

宝福泉家养殖的笨鸡，冬春季节喂的是沙地里长的玉米，还有水库里晾干粉碎的小鱼虾。到了夏秋季节，就利用宝福泉在林下沙地安装的淋浴灌溉喷头，每天几次喷洒催生小草，嫩嫩的草尖是小鸡最好的早餐。

多次试验后，宝福泉发现白炽灯吸引飞虫效果最好，于是他在林间安装了许多白炽灯，用于夜间吸引各种昆虫。小鸡吃虫吃了一晚上，白天就很少吃粮食了。

宝福泉、包玉枝养殖的乌骨鸡是当地古老的品种，鸡蛋呈微绿色，个头比较小，一市斤十三个左右，一个鸡蛋市场售价一元五角，非常受市场欢迎。

他们还在鸡场里养了一些非洲雁，村民觉得很稀奇。鸡场里很多用品都是就地取材，水槽是由废弃的液化气罐切割成的，喂食的槽子是用汽车轮胎做的。

宝福泉初中毕业后，一直在外面打工。做过广告公司小工、建筑力工、开过黑出租，日子一直紧巴巴。家里很多物品也都是变废为宝，这个菜园门子是用三个自行车钢圈做成的，很有艺术感。

2015年，庙屯村在各级政府的支持下开发为民俗旅游景点。包玉枝应聘到景区担任餐饮部负责人的职务，主要为游客提供绿色农家饭菜。

包玉枝最拿手的是铁锅炖乌骨鸡，辅料是沙地的土豆。这道菜是客人必点的招牌菜。包玉枝说主要还是因为吃虫子的笨鸡是上等的食材。由于景区采取基本工资加提成的方式，包玉枝对未来的收入很看好。

宝福泉在修剪养鸡场边的杨树。

宝福泉说，过去这里杨树很多，村庄被绿树掩映。近几年，人们伐掉了很多树，村子周围的风沙又大了。宝福泉家里的杨树都留了下来，这为养殖笨鸡创造了条件。

宝福泉在砌筑鸡雏孵化室。

随着市场需求的扩大，今年，宝福泉准备加大养殖规模，鸡雏用自己家的蛋进行孵化，这样可以保证鸡雏的质量。

宝福泉曾在村里开过几年的黑出租，随着家庭轿车的增多生意越来越难做，就去了建筑工地打工，每天拖着疲惫的身影回家。他觉得这不是生活出路。

2015年初，他发现养牛户对黄牛人工授精改良牛品种有很大的需求，他来到畜牧局找到相关人员，学习黄牛授精及黄牛接生技术。通过不断学习，他发现本地精子最佳溶解水温是摄氏35度至38度。

给黄牛人工授精，抓牛很有学问。

宝福泉引进的黄牛种苗都是买来的优质种苗，所以，产出的牛犊个头大、育肥快。

为了提高技术水平，宝福泉经常用手机上网学习高校教授讲座，记录学习笔记。

宝福泉准备绳索为接生黄牛做准备。

对黄牛品种进行改良导致了大量黄牛难产，黄牛人工授精员不但负责成功受孕，还需要进行安全接生。现在，宝福泉黄牛接生技术得到了附近养殖户的认可，村民遇见黄牛难产就打电话给他。

改良后的牛犊越来越大，黄牛接生技术难度也随之增大。特别是母牛第一次生产，有时需要几个壮汉用绳索拉出，场面火爆、激烈。

这头小牛误吸进了羊水，出生没有了呼吸，宝福泉把牛犊倒挂在树桩上，轻轻拍打，排出羊水，小牛逐渐有了呼吸。

现在，宝福泉有时还会接到打车的电话，他认真解释自己不再开出租了，目前做黄牛授精员工作，希望大家多支持。

夕阳下，宝福泉骑着越野摩托车到沙丘里给牧户的黄牛人工授精。他对未来生活充满了憧憬，因为庙屯村每天都在发生新的变化。

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