臭屁虫(台湾称:荔枝椿象)在常人眼中,可能是害虫,但在广东东莞一带,它却被视为壮阳美食,每公斤最高可卖到900元人民币(约4134元台币)。
荔枝椿象主要靠吸食花穗和嫩芽的养分为生,因为分泌出的汁液有恶臭味,而被中国人称为"臭屁虫"。由于中国民间盛传吃臭屁虫有壮阳补肾的功效,因此东莞有农民每逢旺季,都会忙着在农场内捉虫,来赚取外快。有农民透露,今年臭屁虫价格大约每公斤600元(约2756元台币)至900元人民币左右,比去年高。
有农民指,臭屁虫的身价暴涨十倍,与它的"功效"(滋阴补肾)有关。他推荐:"小孩子拉夜尿吃这个最合适了"。但农民说,捉臭屁虫不是易事,半个小时大概只能抓20、30只,尤其"今年荔枝花开得少,所以臭屁虫也相应少了些。"
而当地民众提醒,烹煮臭屁虫要小心,因为它的尿液有毒,得先去掉。他称,坊间习惯以椒盐方式烹调,"椒盐臭屁虫最好吃了,特别是用来做下酒菜,又香又脆。"(大陆中心/综合外电报导)
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