为推动和美家风建设，展现容桂现代女性“出得厅堂、入得厨房”；同时吸纳更多优秀企业和品牌加盟，促进容桂美食产业融合发展；全面展现容桂“中华美食名镇”全民皆厨、幸福容桂的城市魅力，容桂街道妇联携手容桂餐饮行业协会特别举办“好太太电器”特约·2019容桂街道“和美家庭”厨艺大赛。
共10场大赛超20万元大赛奖金和福利
打造属于容桂的厨艺盛事
在去年7场赛事超过150个家庭参赛的基础上，今年初赛场更全面扩大到四基、细滘、红星、容里、上佳市、高黎、南区、华口、德胜等9大社区，以及1场总决赛，共10场大赛超20万元大赛奖金和福利，全城招募民间厨艺高手，并全城征集共80名大众评委，免费尝美食学名厨拿手菜，全民共享美食盛宴！
现红星社区妇联拟定于五一劳动节举行
“好太太电器”特约
2019容桂街道“和美家庭”厨艺大赛
“一壶·飞尝蚝”红星赛区初赛
时间
2019年5月1日上午09:00-11:30
地点
容桂文海中路香缤广场
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福利来了！5月1日，“好太太电器”特约·2019容桂街道“和美家庭”厨艺大赛“一壶·飞尝蚝”红星赛区，现公开征集10名吃货，免费尝美食学名厨拿手菜，快点来参与吧！
①担任大赛评委：您将作为“好太太电器”特约·2019容桂街道“和美家庭”厨艺大赛“一壶·飞尝蚝”红星赛区的大众评委，跟其他9位大众评委一起现场试吃所有参赛菜式，并投票评选出3道“最受欢迎菜式”。
②学名厨拿手菜：红星赛区将特别邀请专业名厨“源兴酒楼行政总厨何惠洪”进行厨艺表演、制作一道拿手菜“葱花焗桂虾”。大众评委团不仅可以零距离观摩，并品尝这道名厨拿手菜。
③红星赛区特别奖励：特别奖励10位美食达人&市民吃货组成的大众评委团，只要拍下活动现场照片转发朋友圈，并凭关注“容桂街道妇联”和“容桂红星居委会”微信公众号的截图，即送价值938元的2019“五一”劳动节福袋一份。（领取礼品时，需现场带上身份证匹配对应实名登记）
源兴酒楼行政总厨：何惠洪
从事餐饮业：29年
从业经历
曾在仙泉酒店（顺德店）、顺峰山庄（青岛店）、好有缘国宴（南宁会展店）、红林大酒店（江西宜春店）、信轩酒家（中山古镇店）、海韵大酒店（东莞虎门店）等企业任职，在厨工作经验丰富，现任源兴酒楼行政总厨一职。
个人荣誉
两度受邀代表顺德饮食协会到香港举办顺德美食节
2018年世界鸽王美食大赛荣获至尊金奖
顺德商会名厨专业委员会副会长单位
烹饪菜品
源兴酒楼特色菜“葱花焗桂虾”
1、4月23日至4月29日12:00，点击“阅读原文”进入珠江商报微信界面，在微信下方留言栏写下您对活动的期待，再发动身边朋友为您的留言点赞；并同步扫描下方的二维码，关注大赛主办方“容桂街道妇联”微信公众号。
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