今天，我们来到了千灯古镇，找到了一家开了三十年的奥灶面馆。

面馆其貌不扬，明显是一家市井小店，比起其他比较大的面店来说，浇头的种类并不多。

浇头种类不多，但店里的食客是真的多，正值饭点人满为患，每个人都专心致志于自己的那一碗面，大快朵颐十分快哉！

随便找一位饕客一问，都是长期来吃的老顾客，喜爱之情溢于言表。

夸赞三连

据说老板人非常和气，来吃面的老顾客都会亲切的叫他阿六爷叔，让人一来到他的店里就像回到家里的感觉，即使住的很远，也会时不时来吃一碗面，感受一下温情。

市井小店比不得大店的精致，但总能用自己独有的烟火气抓住食客的胃。炖了三十年的老汤，乡下的土灶头，每天最新鲜的食材，份量大价格低，这些元素组合起来，也难怪被食客们爱了三十年。

小店虽然年头有些久，但被夫妻俩打扫的干净整洁，在这里吃面不仅不会别扭，反而有一种质朴的年代感。煮了三十年的老汤除了秘制老卤，每天还要加现煮的大骨头汤，沿袭着做一碗好面的古老传统。

有美食达人咨咨请客，张妹妹自然是敞开肚皮吃了，一口气点了大排、奥鸭、鸡蛋三个浇头，却发现一共只要18块钱，真的划算。

昆山人常说：唱戏靠腔，吃面靠汤。面汤素来是老饕们对于一碗好面最基本的判别，奥灶面亦是如此。

而他家的面汤不愧是三十年的老汤，滋味鲜美，非常浓郁，经过岁月的沉淀和不断加入的新鲜材料，使其汤芳香浓郁，沁人心脾，让这一碗奥灶面汤有了灵魂。

奥鸭非常入味；而大排相比我们平常吃的，他家的大排面粉没那么厚，肉质非常实在；面条细软、爽滑、筋道，吃到嘴里很清爽！

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