加拿大东部游记(三)

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作者是一对退休夫妻,年龄相加超过140岁。来加拿大陪外孙读高中已有大半年了。正值学校假期,他们参加了加拿大东部游,记录沿途风土人情,与国内的老朋友们一起分享。

尊老敬老



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冰酒的酿造

冰酒的酿造是200年前在欧洲无意间发现的。

当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害,为了挽救损失,酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒,但惊讶地发现,葡萄酒的酸甜比例平衡,味道比普通的葡萄酒味道还要好,因而将之命名为冰酒。

不过,冰冻葡萄榨出来的汁液非常少,而且必须在冰冻状态下压榨,所以酿出的酒也特别少,故显得特别珍贵。

       加拿大尼亚加拉地区的葡萄酒庄这一块是世界上最出名的,可以说是冰酒中的极品。

        这里酿造的冰酒,是用纯天然的方法生产,绝不许人工冷冻,做好后,冰酒散发出蜂蜜和水果等香味,口感甘甜醇厚,清新可口。


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多伦多市
        

多伦多是加拿大最的大城市,它拥有傲人的城市风景线。当然,这里的消费是整个加拿大最高的。

 多伦多市的很多人口是来自世界各地的移民,因而形成了大大小小近80个民族区。

        回多伦多路经唐人街,走进唐人街,仿佛到了家,因为这儿很有中国的感觉。

全世界最高建筑,现代奇观之一的加拿大国家电视塔,美丽迷人的安大略湖……无怪乎多伦多被认为是“全球最宜居的城市之一”。

加拿大国家电视塔是多伦多的标志,也是游客到多伦多市必看的景点。

电视塔高553.33米,自上而下由基座、观景台、“天空之盖”和天线塔4部分组成。其中最有名的是距离地面351米的360度旋转餐厅观景台,这个餐厅旋转一周需72分钟,用餐的顾客无须移步便可将多伦多360度全景尽收眼底。

电视塔独特之处是在观景台所建的玻璃地面,这块呈扇形的玻璃地面有342米高,几乎让每个尝试踏越这块地面的游客都是战战兢兢,如果再俯视玻璃下面如蚂蚁微小的地面景物,更是惊心动魄。

不过,还是有不少“冒险”者走上去一偿心愿。我是没敢去。

在电视塔正式开放的时候,有一个小小的“时间宝瓶”被嵌进了观景台的内墙中。

这个宝瓶中装的是贺信,有关CN塔开放的新闻,以及CN塔建造,封顶影像记录。

这一宝瓶在加拿大国家电视塔100岁生日,也就是2076年才会被打开。

我们正要走出电视塔时,刚好遇到参加加拿大小姐选美赛走出来的一群小姐们,导游马上叫她们来和我们拍照,姑娘们非常友好的走过来和我们拍照,并一再说Thahk   you  !,看着友好礼貌的姑娘们,我们也情不自主的连声,谢谢,谢谢。


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多伦多群岛

多伦多群岛靠近安大略湖,是一个由17个小岛组成的岛屿群。

现在,从多伦多市区可以搭乘渡轮前往渥德岛、中央岛和汉兰岛。

在中央岛上有沙滩,并拥有最多的娱乐设施,在此可以租船悠游,成为了夏季戏水的入门去处。

而渥德岛上的房屋与人口是最稀疏的,非常安静,因而整座岛就像一个世外桃源,和多伦多的繁华有着天壤之别。

       

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多伦多大学

多伦多大学始建于1827年,是北美大陆历史最悠久和最富盛名的大学之一。

多伦多大学已连续多年排在加拿大大学的榜首,被公认为是加拿大综合实力数一数二的优秀大学,世界排名头二十位。

多伦多大学校园最美的建筑在威尔斯利街西头的附近,多是哥特式风格。

其中的哈特楼是模仿英国剑桥大学和牛津大学的一些学院而建,并有宜人的四方院和覆盖常春藤的墙。

在该校校园內游览,最惬意的就是沿着哲人步道漫步了,去了,一定要好好体验。


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卡萨罗马城堡

卡萨罗马城堡是北美唯一完整规模的城堡,多伦多主要的历史景点。

古堡有三层楼加地下层。古堡内有90多间装饰华丽的房间,神秘的塔楼。

这座建筑面积近200,000平方英的城堡,共用三百名工人,花了近三年时间才完工,是加拿大最大的私人豪宅。

长达270米的幽深隧道,规模庞大的马厩,还有隐蔽的暗道,典雅的温室花房,和一个面积达20234平方米,依山而建的美丽花园。

1911年亨利.帕雷特爵士礼聘著名建筑师E.J.利诺斯替他达成毕生的梦想

在俯瞰多伦多的山顶上,兴建一座爱德华时期风格的古堡。

走廊两侧的中世纪盔甲,以及古堡内嘎嘎作响的木地板,令人有种时光交错的感觉,仿佛身处百余年前的豪门之中。

卡萨罗马城堡的主人是亨利.帕雷特爵士建造的,而且是用来哄妻子开心的。

因为他的妻子玛丽出行不便,无法欣赏到欧洲建筑的精髓,他就请最好的设计师,采用最好的建筑材料,修一栋欧洲古典城堡式样的房子,以此作为送给妻子的礼物。

1911年4月,正式动工。但是,参加施工的欧洲石匠认为奠基石是一个不祥之兆,因为按照欧洲的传统,奠基石只能位于建筑物的东北角,而不是其他的任何方向。

不知道是不是这个不祥之兆应验,反正亨利.帕雷特爵士夫妇只在这里住了11年。

随着第一次世界大战的爆发,亨利爵士的经济帝国瞬间陷入了崩塌的境地,并欠下了巨额债条,不得已,只好把城堡內的藏品低价卖出,把城堡抵押出去。

在后来,城堡成为一个对公众开放的景点后,亨利男爵还到这里参观过,并认为这是这个城堡最好的归宿。

    加东旅游照片发完了,谢谢大家的热情关注和积极参与。

加拿大 城堡 妻子 欧洲 观景台

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