加国头条 i4cc.ca ｜【促销】新西兰名庄单一园珍藏长相思干白，现货 30 瓶

百科君专业喝酒 20 年，专业喝长相思（Sauvignon Blanc）19 年。今天介绍的高端款长相思，就是百科君凭着这经验，诚意亲赴新西兰带回来的一个独代品牌旗下的。它：

出自柯诺集团：历史悠久的新西兰毛利家族企业，致力于高端精品葡萄酒；
透湖酒庄：以精品级和单一园葡萄酒为主，李总理访问新西兰国宴用酒；
珍藏系列，定位醉高端、价格醉贵；
出自马尔堡子产区单一园，桶中发酵与酒泥陈酿；
获帕克 92 分高赞。

买酒吧商城透湖酒庄单一园珍藏长相思干白 Mini Program

以下是 2016 年透湖珍藏长相思干白（Tohu Mugwi Reserve Sauvignon Blanc 2016）的详细介绍。

1、柯诺集团：历史悠久的新西兰毛利家族企业，致力于高端精品葡萄酒

1820 年到 1832 年间，新西兰南岛开始出现了柯诺集团（Kono NZ LP）祖先的足迹。如今的柯诺集团，是一家毛利家族企业，主营食物和饮料生产和出口，尤其是精品得奖酒、苹果汽酒、海鲜、水果和水果制品。为了成为全球一流食品饮料生产商，柯诺集团致力于发展全球客户，尤其亚洲市场。柯诺集团自 21 世纪以来，积极购买精良土地和葡萄园来发展高端精品葡萄酒事业。

柯诺集团主要有 4 个系列的葡萄酒：

（1）透湖系列（Tohu Range）：1998 年创立，世界上首家由新西兰原住民毛利人成立的酒庄。2008 年，布鲁斯·泰勒（Bruce Taylor）担任酒庄的首席酿酒师。

（2）透湖珍藏系列（Tohu Reserve Range）：珍藏系列，只会在特好的年份生产，以做出卓著贡献的毛利部落长老名字命名：Mugwi、Rore、Raiha。

（3）爱人宜系列（Aronui Range）：此为新西兰尼尔森（Nelson）产区葡萄酒，Aronui 名字来自于毛利人的神话故事，寓意对酿造出优质葡萄酒的孜孜追求。

（4）柯诺系列（Kono Range）：柯诺集团面向全球的葡萄酒系列，符合大众口味。2017 年推出全新包装。

2、透湖酒庄：以精品级和单一园葡萄酒为主

此酒出自透湖系列，透湖系列和透湖珍藏系列均为透湖酒庄（Tohu Wines）出品。透湖酒庄致力于酿造精品级和单一园等优质葡萄酒。Tohu 一词，在毛利语中是标志的意思，透湖酒庄，就是当地的一个典型标志。

透湖的酒标是一个叫 Koru 的图腾，由著名毛利艺术家 Sandy Adsett 设计。银蕨新生出的嫩蕾呈涡形弯曲状，新西兰毛利人称之为 Koru。这种图案在毛利人的雕刻和纹身中随处可见，在毛利文化里面象征着生长、生命和大自然，也象征着酒庄源远流长的葡萄酒文化。不仅正标独特，背标上也有塔普阿努克山的水墨画，颇具毛利风情。

3、透湖酒庄：李总理访问新西兰国宴用酒

2017 年李总理访问新西兰之旅，相信大家都还有印象。访问期间，李总理受邀参加在奥克兰朗廷酒店（Langham）举行的欢迎午宴，透湖酒庄的一款雷司令赫然出现在酒单上。经典新西兰蛋白甜饼，配上一瓶透湖雷司令贵腐甜白，整个午宴就这样被升华，寓意着中西关系的明朗甜美。

不仅如此，新西兰现任总理杰辛达·阿德恩（Jacinda Ardern）访问北京期间，也带来了透湖酒庄的美酒。

4、马尔堡子产区单一园，品质更高

马尔堡（Marlborough）位于新西兰南岛的醉北部，是新西兰醉大的葡萄酒产区，也是全新西兰黑皮诺葡萄酒产量醉高的地方。这个被海洋环绕的产区受海洋影响较大，为温带海洋性气候，白天光照充足，夜晚则比较冷凉。

此酒出自透湖酒庄的阿沃特雷谷（Awatere Valley）单一园。作为马尔堡 3 大子产区之一，阿沃特雷谷的气候则相对更为干燥、凉爽。葡萄园分布在山脉和河流梯田上，地形连绵起伏。较大的昼夜温差为葡萄的高品质提供了保障。黑皮诺葡萄酒单宁优雅细腻，口感如丝般柔顺，香气以红色水果香气为主，如草莓、蔓越莓等，花香也十分浓郁，这是一种带有女性温柔细腻特质的葡萄酒。

5、2016 年：正值适饮期

世界上 99% 的葡萄酒都是要趁着年轻、新鲜的时候享用的，尤其是大多数的长相思干白。2016 年份，南半球在 2017 年的 3、4 月采收葡萄，经木桶酒泥陈酿后装瓶，再直采到国内第一时间送到您手上。此酒距今 3 年，正值醉佳适饮期！

6、获帕克 92 分高赞

2016 年透湖珍藏长相思干白获罗伯特·帕克92分高赞，说是高赞，因为帕克对白葡萄酒向来严厉，能得 90 分以上的白葡萄酒，都是精品中的精品。

此外，该酒还获得许多国际大奖：

如澳大利亚悉尼国际葡萄酒大赛（Sydney International Wine Competition）金奖，国际葡萄酒挑战赛金奖（International Wine Challenge）等。

看看酒庄的墙上，纷繁的获奖证书，牛！

7、长相思：新西兰白葡萄酒的名片

此酒由 100% 长相思酿成。长相思是世界上醉受欢迎的白葡萄品种之一，据说醉早于 18 世纪在法国被发现，如今其种植范围已遍布全球，在法国、新西兰和美国等地区大放异彩。有人将长相思称为“坏女孩”，因为“Sauvignon”一词源于法语“Sauvage”，意思是“野蛮、原始、放纵”。确实，与圆润饱满的霞多丽（Chardonnay）相比，长相思更显得野性和轻盈一些。

来自不同产区的长相思呈现出不同风格。马尔堡长相思堪称全世界醉优秀且醉纯净的长相思，它们往往带有桃子、青草、青椒、西红柿、芦苇和百香果等香气。法国长相思更含蓄，口感更干，果味不那么奔放，且强调矿物质味。

8、法国旧橡木桶发酵，酒泥陈酿数月

手工精选优质葡萄，压榨后葡萄汁自然流入法国旧橡木桶，采用本土天然酵母进行酒精发酵，酒精发酵完成后，酒在木桶内低温保存，每两周一次搅桶，酒泥陈酿直到春天到来，然后进行苹果酸乳酸发酵，最后在不锈钢桶内调酿，静置，过滤后装瓶。

9、这款酒喝起来如何？红酒百科全书亲测如下。

颜色：明亮的淡金黄色。

香气：浓郁的热带果香，中调偏白桃芳香，香草和饼干等橡木桶气息。

口感：热带水果和矿物气息完美交融，酒体饱满，结构明显，复杂而多变，口感圆滑，余味悠长。

10、红酒百科全书海外直采的精品酒，来源靠谱，价格实惠！

海外直采的葡萄酒一般保存在条件理想的酒窖内，保存状况好，也更能保证以后的陈年能力。同时，海外直采能省去了一些中间环节，避开了层层加价，葡萄酒的性价比也更突出，这也意味着您能以更实惠的价格买到美酒。