【每时报道】哈尔滨餐饮连锁DNA探秘,精华都在这一篇~





中国的餐饮业发展史上,哈尔滨是一个神奇的存在,以盛产品牌老大著称,火锅、烧烤、饺子、麻辣烫等众多品类的领军企业和佼佼者在哈尔滨比比皆是,所以,在行业里有这样一种声音——哈尔滨的餐饮连锁是外星人干的!可见餐饮连锁企业在哈尔滨这片土地上有着超强的品牌势能。

2018年9月16-19日,每时宏达携60位餐饮人走进哈尔滨,探索哈尔滨餐饮连锁企业的DNA密码。

下面请跟随每时小编,回顾一下此次哈尔滨之行的亮点与精华。


年记

品质涮坊



中国十大火锅品牌之一

成立于2009年的年记是一家集餐饮文化研究、火锅研发、人才培训、自主经营、区域加盟等为一体的企业。九年时间,店铺已遍布全国12个省,展店数200余家。

创始人刘春年不但在企业及品牌打造上理念独到,更是在推动行业及区域发展上不遗余力。

9月17日,由年记旗下餐企问道APP承办的《餐创未来,问道龙江》2018龙江连锁餐饮品牌共创峰会暨黑龙江火锅专委会成立大会上,刘总当选黑龙江火锅专委会主席,必将带领黑龙江火锅行业走向更为广阔的未来。

关于共创峰会的详细报道请参见每时宏达新闻报道:

“餐创未来,问道龙江”2018龙江连锁餐饮品牌共创峰会成功召开

张亮

麻辣烫



麻辣烫领军品牌

随着2008年第一家张亮麻辣烫的问世,张亮改变了麻辣烫在人们心中脏乱的用餐印象,发展至今,已有近4000家门店。

2017年,一首“我们不一样”将张亮麻辣烫推至行业热度榜前列,张亮的品牌形象越来越多的植入到消费者心中。

良好的品牌形象,强有力的加盟商扶持力度,相信张亮麻辣烫未来的发展之路将越来越宽广。

阿里巴巴



打造中国烧烤第一品牌

成立于1998年的阿里巴巴餐饮集团,凭借一个“大串”在全国展店1700多家,将品类深挖到极致。

“烤好每一串”是阿里巴巴信奉的价值观,并严格把控每一家加盟店的品质和服务。总部配送可实现全国5小时内送达,真正从产品端和标准化上为加盟商提供强有力的支持。

品牌 哈尔滨 张亮 火锅 行业

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