明天，3月14日，白色情人节。

对于情侣来说，是向恋人回送礼物的日子。

对于我们和手机屏幕前的你来说，可能是一个普普通通的周四/二月初八/重庆直辖22周年纪念日/爱因斯坦出生的日子/国际圆周率日/触及真心更新的日子/等待招摇更新的第一天/库里的生日。

而我们今天要探的店，非常适合在肉麻的白色情人节和喜欢的人一起去。当然了，也很适合在每一个值得纪念、庆祝或需要疗愈的日子里，和重要的人一起去，给生活添点仪式感。

毕竟不论是情人节还是周四还是周一二三五六日，都要吃好喝好嘛。

好了，准备好迎接不可思议的浪漫吧。

这家餐厅呢，从选址开始就罗曼蒂克得一塌糊涂——南山塔底。开业38年至今共有超过100位有情人选择在这里向恋人求婚，堪称求婚圣地。

砖墙、花草、罗马柱、挂在门上的小号、满足强迫症的对称布置、挂满露台的小灯泡，好看到我们没做任何的事先调查就毫不犹豫地夺门而入。

店内共有3层，由一楼的1978 TERRACE和二、三楼的촛불1978构成，是同一个老板运营的两家不同风格的餐厅。

一楼的座位布置是开放型，约会或聚餐都很合适。天花板约有4米高，感觉简洁又舒心。坐在落地窗旁看着窗外来往南山塔的人儿，会被传染到幸福。

一楼的菜单包括炸猪排，披萨、意面、牛排和沙拉等西餐单品，以及咖啡、茶和红酒等饮品。

龙虾意面（랍스타 빅스타）是意面中的招牌。每盘都有一只去头龙虾，龙虾个头很小，肉质还算鲜，没有过多调味，是龙虾本身的味道。除龙虾外还加入了蛤蜊、贻贝和虾，面是宽扁面，用黑橄榄和大蒜做调味，口感清新爽口，但少了一些层次感。

虾丸意面（새우완자파스타 ）是芝士奶油味带一点蒜香味，佐以番茄解腻。奶油香的通病就是吃多了会有一点腻，但芝士控一定会喜欢。面同样是宽扁面，软硬适中，保留嚼劲的同时也不会太硬，口感很好。除了中间一颗完整的大虾外还分布着不少的虾肉，用料很实在。

作为一家坐落于南山的餐厅，菜单里自然不会少了炸猪排。南山炸猪排（남산 돈까스）最大的亮点是特制的酱汁，带有果香味，很特别，和外面市贩的炸猪排酱汁完全不一样。猪排外面裹的面包糠不厚，肉感十足，不会有一咬一口油的感觉。

上到二楼，浪漫气息瞬间满到溢出来。

二楼和三楼的座位大部分是半隔间的二人座，私密性很强哦。（表情逐渐猥琐

除了半隔间，还有很多不同风格的座位布置。有并排面对窗外的二人座，有适合聚会的多人座，也有像欧洲老火车车厢一样的复古空间。每台桌面上都摆有一盏蜡烛，是烛光晚餐浪漫氛围的精髓所在。

二、三楼的菜单则有包含了5-6道固定菜式的Steak Course和Fondue Course可以选择，价格与一楼相比更高。两道course的区别在于Fondue Course多了一道奶酪火锅，而Steak Course多了一道奶油帕克里通心意粉。我们试了试Steak Course。

餐前包是店里自制的，配上意大利香醋，麦香味很足。

第二道菜是扇贝蔬菜杂烩。扇贝被烤至微焦，口感却不失鲜嫩。底部是由青椒、黄椒、番茄等构成的蔬菜杂烩，油而不腻，很香。

炸成金黄色的花椰菜，配上用小火将大蒜和鳀鱼混合搅拌至融化而成的温大蒜鳀鱼蘸料以及酸甜爽口的石榴粒。这第三道菜的唯一亮点大概就是下了功夫熬制的意式蘸料了。

从餐前面包我就开始期待的奶油罗勒意面，果然没令人失望。管状的Paccheri意面本身比较厚，口感偏硬，很有嚼劲。奶油罗勒汁充分浸入意面里，罗勒的独特风味和无花果碎粒适当地中和了奶油的腻味。

来，近距离观察一下神仙酱汁。

主菜有西冷牛排和鲑鱼肉排可选。

牛排的做法是真空低温烹调法，外皮煎至焦脆，切开后肉质却很鲜嫩，半熟刚刚好。配上萨尔撒辣酱，酸辣可口，但不会夺了肉本身的风头。

最后，柠檬冰淇淋三明治与茶/美式黑咖啡相伴登场。两片柠檬味的卡斯特拉蛋糕夹着柠檬味的冰淇淋，很适合来这里的单身贵族吃，

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