在风靡华人世界近半个世纪的四格漫画

《老夫子》中，“酒楼”“早茶”等地域符号

多次被作者形象生动地描绘出来

中华南北美食数不胜数，早点的花样更是层出不穷。然而，身为一个北方人都不得不佩服广式早茶以及早茶文化，尤其在多伦多待得久了，才能更加切身体会到早茶文化作为一种美食文化输出，已经成为了世界了解中国的一个窗口。

广式早茶，以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为代表，搭配三种常见茶：铁观音、普洱、菊花。由于广式早茶制作精良，种类繁多，深受八方食客欢迎。

多伦多提供广式早茶的酒楼更是不在少数，许多当了一辈子、获奖无数的大厨都隐姓埋名于此。可以打包票地讲，多伦多这几家酒楼做的广式早茶色香味俱全，比起广东当地的一些早茶有过之而无不及！