五豆节

做法 

传说

宋朝的时候，在顺阳地区有一个穷书生，靠卖诗文换钱勉强度日，坚持读书。   

城里的大财主李员外的女儿李家大小姐却十分欣赏书生的才华，不顾家里反对，义无反顾的在破庙里和书生成了亲。可是婚后，穷书生却不再读书，荒废学业。李家大小姐每天为书生做一碗豆饭，劝导他要认真读书。

几年后，书生要进京赶考，李大小姐用绿豆、黄豆、豇豆、蚕豆和豌豆做了一顿豆饭给穷书生吃，让他不要忘记破庙里的苦日子。

谁知道穷书生进京一举得中，做了大官，又逐渐开始贪图享受了。 
     又到了一年的腊月初五，李大小姐让厨子做了一顿五豆饭，做了大官的书生不肯吃，这时候李大小姐端起一碗五豆饭说，   
 “绿豆绿，做官莫忘破庙里；   
 黄豆黄，做官莫忘写文章；   
 豇豆豇，做官莫忘瓜菜汤；   
 蚕豆蚕，做官莫忘三更寒；   
 豌豆豌，做官位高志莫短！”   
       那当了大官的穷书生听了，幡然醒悟，从那以后，他不仅关心百姓的疾苦，为官清廉，还继续读书写文章，并给家里立了一个规矩，那就是每年的腊月初五这天都要吃顿五豆饭。这件事情传到了老百姓当中，大家纷纷效仿，相沿成习。 
      这个穷书生啊，就是欧阳修。