有一家正宗成都串串香火锅在全国已经开了150家分店，每一家店都深受当地大众食客的喜爱，它就是：碟滋味串串香火锅。

碟滋味串串香火锅主打涮烤一体的模式，既能吃到资格的成都串串、火锅，还有烤肉烤海鲜供各位选择。

他家的锅底也是他们的特色之一，每一份锅底都不含任何香精色素等添加剂，坚持使用一次性油，每一锅都是新油。

使用纯天然绿色香料，让麻辣回归自然之味，香醇厚重，回味悠远。

为广大食客的健康保驾护航，只做良心品质与味道。

以前大嘴和小伙伴出去约饭，一个想吃烤肉，一个想火锅串串，一个想吃辣卤，今天碟滋味帮我们结果了这个问题，一家店，四种美食吃法。

碟滋味除了他的锅底卫生健康以外，他店里的菜品也非常丰富，经典的串串菜品这里都有。

 / 香葱牛肉 / 

从色彩搭配上来说，光看着都让人食欲大增，从营养上说，香葱含有丰富的营养价值，香葱牛肉的口感和营养都是一等一的优秀~

 / 泡椒牛肉 / 

野山椒与事先码过料的牛肉融为一体，如果你胆子够大，蘸上干碟更酸爽更刺激。

 / 折耳根牛肉 / 

吃不惯折耳根的朋友可以尝试，煮过之后的它腥味全无，一抿就化，爽滑的牛肉搭配绵软的折耳根，吸尽锅底精华，再蘸上干碟，味道不摆了。

 / 芹菜牛肉 / 

清爽脆香的芹菜配上滑嫩的牛肉，丰富的口感配上美味的码料真的很完美，再蘸一些干碟，味道很巴适。

 / 麻辣牛肉 / 

作为吃串串必点的菜式，碟滋味的麻辣牛肉也没有让大嘴失望，这里的每一块牛肉都是经过店家精心挑选的新鲜牛里脊肉，满满的肉香，很满足。

光是撸串还是不解谗，那就来点烤肉，顺便再烤点海鲜，让一顿饭更有滋味。

 / 无骨鸡爪 / 

鸡爪提前去掉了骨头码上了调料，这样处理后的无骨鸡爪吃起来更加的入味和方便。入口就是鸡爪独有的软糯口感，经过烹煮，鸡爪的筋已经煮软，很顺滑。

 / 青虾 / 

青虾可以烤也可以放锅里煮，新鲜的青虾肉入口回甜，再放油碟中裹一圈，油碟中的蒜蓉完美的中和了虾本身的腥味，吃起来非常的美味。

 / 掌中宝 / 

掌中宝也是可煮可烤的一道美味菜，在大嘴的印象里，掌中宝不管怎么做都很好吃。脆脆的软骨混着娇嫩的鸡肉，每一口都是嘎嘣脆。

 / 月牙骨 / 

猪身上的月牙形软骨组织，俗称的“脆骨”。月牙骨上有薄薄的嫩瘦肉，骨头爽脆感口，很适合烤着吃哟。

成都的春天就要来啦，离喝夜啤酒的季节也越来越近了，说到下酒菜，辣卤绝对是很好的菜式之一。

 / 卤猪蹄 / 

新鲜的肥硕猪蹄经过特质卤水的洗礼，每一粒毛孔都蹿进了卤料的香味，非常入味爽口。咬一口，软糯弹牙，满满的胶原蛋白，是女生很好的夜宵选择。

 / 卤肥肠 / 

吃肥肠，一定要把它清理干净，碟滋味的非常都清理得相当干净，有肥肠独有得油香味，还有卤料得鲜香味，味道简直不摆了。

 / 糖醋排骨 / 

带小朋友的家长必点的菜式，小朋友一定都很喜欢，酸酸甜甜的味道，细嫩的肉质感，百吃不厌。

一店四吃的便利是不是让你很心动啊，大嘴不得不说一说他家的店面也很有排场。

敞亮的大厅具备了沙发、木桌、现代椅等多种样式，可以两人约会，也可多人聚餐。

餐厅里熊猫和脸谱的壁画非常具有成都特色，等下次大嘴的外地朋友来蓉，大嘴一定要带他来领略一番。

除了一楼，碟滋味还有二楼的小区域，私密性会更强一些，人多的朋友可以提前打电话直接把小二楼包下来，像个小包间。