奥园|朋友聚餐选择困难?那是因为你没去鼎味园叻沙!

点击关注,就分你小鱼干


小编每天都会问自己

一个深入灵魂的问题:今天吃什么?

每天想吃什么想到头秃

恨不得有人帮我安排好

但是!在奥园!我变了!

想真心给大家安利一家店

它叫鼎味园叻沙

吃过才知道!地道新加坡风味!


真材实料份量足

汤底纯手工熬制

健康天然无添加

=正宗新加坡风味



真材实料分量足:每个装食材的格子都是满满的,青菜嫩绿,鲜虾硕大,青口肥美......开始食格是满满当当的,很快就被一碗碗面征用完毕!

诚意到底有多满?

分量到底有多足?

1

苹果手机告诉你!

鲜虾到底有多大!

2


汤底纯手工熬制:汤汁是叻沙的灵魂,为了让顾客尝到正宗的新加坡风味,一定要纯手工熬制汤汁,4-5小时,严格把控火候和味道,多一分会咸少一分会淡,刚刚好的味道需要大厨时刻关注着~真是辛苦啦


纯天然无添加:每一碗面严格按照制作工序,从采购到烹煮,都遵循健康绿色指标,食材新鲜,自制汤汁,不添加任何不好的物质。



叻沙系列

      先来介绍叻沙-正宗的新加坡叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味。汤头是以咖喱汤汁混合椰浆,口味甜、咸、辣兼而有之。材料则有咖喱粉、椰浆、鱼饼、碾碎的干虾米、南姜、白果、干红辣椒、黄姜粉、 香菜粉、柠檬茶、胡椒粉、叻沙叶、香茅等等,再加上颜色白净的粗米粉和辣椒酱,就是一碗色香味俱全的叻沙了。


01

招牌叻沙

煮粉面的时候控制好时间

再加绿豆芽调和,口感更清爽!

主食有了,还要搭配各种食材!

一碗面就是要整整齐齐

大虾的鲜甜、鲜鱿的肥美

还有蟹棒、鱼饼、青口、白贝

这是神仙海鲜盛宴吧

 还有...还有水煮蛋、波波肠

豆腐泡都是用叻沙酱浸过的

简直幸福感爆棚啊啊啊啊


02

鸡丝鲜虾鱼饼叻沙


如果你对海鲜感觉不大

那么我猜你对鸡肉情有独钟

近视眼都能看见的鸡丝

超级无敌大!真的不心动吗?

(如果灰常灰常喜欢鸡肉,可以点鸡扒叻沙

融合地道的新加坡风味叻沙

淋上汤汁后更加诱人

让人忍不住想把它吃掉

真的欲罢不能!!!



米饭系列

      听说广东人就是爱吃大米,没吃米饭=吃了一顿没有灵魂的饭,味园叻沙一定也不会错过米饭爱好者,下面来介绍几款店家推荐吧~


01

牛肋骨泡菜饭

      牛肋骨这么多??! !每一块还不小。这真是一张有味道的照片,隔着屏幕就很想吃牛肋骨了。太诱人了吧!看着就很嫩滑,口感一定很好。(悄咪咪拉个仇恨,小编吃过这份牛肋骨,比看到的要好吃很多很多点,Very very good!)


02

海南鸡饭

      海南鸡饭的主要食材鸡肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮。主要以南海文昌当地的白切鸡为食材,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭。鸡肉非常有鸡味(大概是广东人对鸡肉最高的赞美吧),米饭口味也非常特色,好吃不上火。



小吃系列

01

精美小食


      想吃东西,但是又不太饿的话,小吃了解一下。相伴云吞,香煎泰汁墨鱼饼,烧汁鸡翅,咖喱手打虾滑、台式鱼籽烧……应有尽有,想吃什么都可以!


02

清爽凉菜


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