大家好,我是普洱大众社区的小编, 普洱阿英 普洱大众社区 属于普洱人自己的生活公众号! 【关注我每周有免费吃普洱活动】 对抗寒冷冬天的绝招是什么? 和朋友围坐在一起,搓一顿火锅! 翻滚的红油,热腾腾美味送进胃里 驱散寒冷,炒鸡治愈 之前,阿英给大家推荐了 一家炒鸡好吃的美蛙火锅店 真的是分外想念美蛙的味道啊 蛙肉又嫩又鲜美,让人沦陷的Q弹 但阿英的朋友却超级想吃鱼头 关于美食们,吃货们是互不相让的 毕竟,菜不同,不相为谋!! 争执不下时,阿英发现了一家店 完美的解决了我俩的选择困难症 牛蛙+鱼头+anything 心有多大,锅就有多满…… 鼎味美蛙鱼头火锅 鼎味美蛙鱼头火锅 人均:50 地址:阳光路阳光悦城第30幢1-2层 营业时间:周一至周日 10:00-14:30 16:00-22:00 联系电话:0879-2121515 本来,阿英看中的是他家的美食 没想到,环境非常的简约上档次 整个空间布局合理,给人感觉非常舒服 古朴的吊灯,复古的装修风格, 有美蛙主题的装饰,但不过于的花哨 简约的中式装修,简单明亮 吃饭想更自在一点可以选择包间 环境已经让阿英非常满意 接下来,就是心心念念的美食啦~ 都说好锅底是火锅的灵魂所在 对于美蛙鱼头来说,也不例外 鲜红的辣椒和麻椒不停的翻滚 滋啦啦的声音伴随着香气弥漫 根本抵抗不住这个香味儿 阿英跟大家说,这一锅浓汤端上来 浓郁的花椒简直香到犯规!! 食材都隐藏在花椒和红油之下 让人禁不止开始挥动筷子,大快朵颐 美蛙+鱼头是头牌的标配 第一次来根本不用担心不会点 阿英筷子轻轻一捞,全是它们!幸福! 阿英首先品尝的 自然是心心念念的蛙肉 这家的蛙肉嫩滑润却又不失嚼劲, 筷子轻轻一挑就骨肉分离了~ 肉嫩滑完全不熟先前推荐的那一家 味道的话,这家的更加的麻辣鲜香 麻辣底料味道深深浸入到蛙肉的每一寸 嘴里的麻辣味很足,但辣口不辣心 这一点,阿英决定100分! 美蛙已足够让人满足 但是在红油里的鱼头,依旧诱人 鱼头本身刺少,底料的鲜香入味 简直是把鱼头的嫩发挥得淋漓尽致! 很多人都喜欢吃鱼肉的雪白鲜美 但鱼头的无刺细嫩,才叫一个爽 对于鱼头上的肉无需用劲 轻轻一抿,便能入口即化~ 而且鱼头最重要的部分——鱼眼 鱼眼肉丰腴饱满, 满满的胶原蛋白和DHA, 阿英觉得它QQ软软的,像是吃鱼冻 吃完美蛙鱼头别急着走人 这家家会提供免费的白米饭 开火煮菜时,可以免费更换鸳鸯锅 超值贴心的服务和细节,阿英爱上这家店了! 耗儿鱼 如果爱吃鱼的朋友觉得不过瘾 那就可以点这道耗儿鱼 绝对火锅界的新大陆! 不同于蛙肉的细嫩滑口 耗儿鱼肉更显紧实 肉质也非常的鲜嫩和爽滑 鱼肉雪白鲜美,底料入味,好吃! 黄花菜&青笋 火锅都爱吃肉、土豆、白菜之类的 但阿英私心推荐青笋和黄花菜
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