吃货们每年最期待的盛事之一，温村人大爱的时令海鲜斑点大虾又来啦了！

2019 Spot Prawn斑点虾节

地址： False Creek渔人码头，1505 West 1st Avenue，vancouver

日期：2019/05/19



斑点虾（spot prawns），以其红色的虾壳和甜美多汁闻名。一旦煮熟后，虾身转变为粉红色，虾尾有很好确认的标志性白色斑点。

野生斑点虾是温哥华出产的三大海鲜之一，也是BC省的七大虾种之一，最大的体长可达23厘米。每年五、六都是斑点虾的旺季。



一年一度的斑点虾节，这是由BC省厨师桌协主办的大型活动，适合与家人或朋友一起去吃吃喝喝，喜欢吃斑点虾的朋友一定要来哦。　　

届时来自大温各个餐厅的大厨们，都会在现场，用新鲜斑点虾烹饪各式令人垂涎的菜品。 想要偷学厨艺的也可以来。还可以吃到最新鲜捕捞上来的斑点虾。

　　

　　

免费类门票不包含任何食物。参与者可以到现场购买打捞上来的新鲜斑点虾，参观厨师烹饪斑点虾，欣赏码头的迷人景色，观看乐队的现场表演，而且儿童活动区也是对公众免费开放的。
　　

还可以购买$12门票，有机会在现场享用到由新鲜斑点虾烹饪而成的海鲜浓汤。该汤品是由主厨Welbert Choi的获奖汤品，搭配附赠的Terra Bread的面包。

如果你购买$60的门票，就可以享受由斑点虾组成的Brunch。有6道菜，由来自加拿大各地的六个顶级厨师准备最美味佳宴，由厨师们精心制作，带给你一个全方位的斑点虾盛宴！在品尝美食的同时，还有红酒、咖啡等赞助商提供的饮品。

5月是吃斑点虾最新鲜好吃的季节，到时候还可以在渔人码头买新鲜的斑点虾带回家和家人朋友一起分享。

　　

　　

　　

　　

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