天天渔港是一家非常有名的粤菜餐厅

汉口长江二桥的老店扎根江城20年

优质的品质深得广大朋友的喜爱

现在天天渔港已经搬到了楚河汉街

虽然门面换了

但是味道不改

情怀不变

天天渔港位于楚河汉街环球国际中心2号楼，店内开阔明朗，高挑舒展的空间，明亮柔和的灯光、绿植典雅的装饰、浅色系的墙面给人一种轻松愉悦的心情。

天天渔港以广东菜为主，老板介绍道，天天渔港的厨师全部都是广东人，目的也是为了打造最正宗、最原汁原味的广东菜，同时为了迎合武汉市民的口味，天天渔港也推出了一些融合了湖北本帮菜特色的菜品，每一道菜都选用新鲜的食材，精心的烹饪带给客人完美的美食之旅~

脆皮乳鸽是一道非常有特色的广东菜，天天渔港精选生长21~24天的乳鸽作为食材，乳鸽在这个阶段成长的最旺盛，因而肉质更为鲜嫩紧实。有俗话称“一鸽胜九鸡”，乳鸽不仅味道鲜美，而且高蛋白、低脂肪，矿物元素含量丰富，易被人体消化吸收，非常滋补~

天天渔港的脆皮乳鸽工序较为繁杂，先用24种大料磨成粉，内外抹匀，腌制吹干，客人来了就可以现点现烤。脆皮乳鸽外酥里嫩，外皮焦脆，肉厚而嫩，口感丰满，男女老少皆宜~

广东的粥也是一大特色，天天渔港的这道海鲜粥是用新鲜的海参、鲍鱼、石决明、鱼翅、基围虾熬制而成，海鲜的鲜味与粥完美融合，软糯鲜香，口感厚重而富有层次。

海参有富含18种氨基酸、牛磺酸以及多种矿物质，对人体非常有益，而鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，有极高的药用价值。这样一份非常滋补的海鲜粥非常适合生病的人，或是前一天喝了酒的人。

“啫”是一种在粤菜里经常用到的烹饪方法。它是以食物及姜葱等放入烧致极热的瓦罉(煲),使食物依靠本身的水份，因高温加热喷出香气使食物至熟的烹调方法。

天天渔港的生啫鱼头是用大蒜铺在鱼头下面慢慢焖熟的，大蒜里含有大蒜素，大蒜素不仅能够降低胆固醇，还能够为鱼头提鲜。生啫鱼头口味咸鲜，肉质鲜嫩，没有腥味，而且一点也不辣，小朋友也可以放心食用~

鱼肉萝卜是萝卜和鱼肉一起打的圆子，萝卜和鱼肉搭配不仅能够相互提鲜，而且有益于人体吸收，表面香脆，非常适合湖北人的口味。

萝卜鱼丸圆子外酥里嫩，既有鱼肉的鲜味，又有萝卜的香甜，吃的时候再搭配上秘制酱料，非常开胃~