提起主厨Joshua Skenes可是如雷贯耳，大有来头，今年只有30几岁的他已经是世界顶级的厨师了。头衔不仅包括米其林三星主厨，还曾经被生活旅行杂志《Elite Traveler》评为“未来十年最具影响力的15位厨师”之一，获得过美食杂志《Food & Wine》颁发的最佳厨师奖。Skenes以其明火烹饪的创新和对现有最佳产品的不懈追求而闻名，是第一位也是唯一一位在明火烹饪上获得米其林三星级美食荣誉的美国厨师。除了国际知名大厨的身份之外，Joshua还是米其林星级餐厅Saison和Angler的主厨和老板。

Angler in San Francisco

专注于精品海鲜的Angler餐厅旧金山店，不仅价格不菲而且要提前很久订位。据说一位美食家在享用完那里高达几百美金的米其林大餐后，直呼满意过瘾且至今难以忘怀。Angler餐厅比Joshua最初经营的小巧的Saison餐厅规模有所升级，自2018年在旧金山开业以来受到各界美食者的热烈追捧，接下来他计划把相同的理念扩展到洛杉矶和西雅图。

住在西雅图的小伙伴有口福了，Angler餐厅将于2021年落户Avenue Bellevue，Joshua将用他崭新的创意和精湛的手艺，为这里的居民提供更大规模的米其林星级餐厅的饕餮盛宴。届时热衷米其林指南的追星饕客们可以省下大把的机票钱多吃几顿了。

名厨Joshua承诺只选用当地最好的天然食材和最纯正的口味，用明火烹饪以保留食物最天然的味道和层次感。加之他对环境、服务等水准的极致要求，这些都与Avenue Bellevue对住宅品质“唯有最好”的追求不谋而合。米其林三星精品美食落户贝尔维尤的奢华住宅，毋庸置疑将为贝尔维尤的独特生活锦上添花，享受最顶级的住宅与美食体验，彰显无限卓越品质。

Avenue Bellevue位于贝尔维尤市中心，由来自世界各地的精英团队打造和艺术设计，这里将拥有332个豪华住宅，其中包含98套“至尊家园”，以及85,000平方英尺的商业空间，触手可及的高端零售、美食和夜生活，带给您无以伦比的生活体验。

住宅销售将于2019年初开始，并将于2019年中开始建设。这98套“至尊家园”将让您的梦想生活成为现实。

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