来一起看一家被温哥华某知名blogger评出史无前例9.7高分的cafe——

前不久刚刚宣布Brunch Menu开始一周七天供应，再也不用苦苦等到周末再享用大餐了！

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温哥华春天的尾巴并没有像以往一样迅速投入火热夏日的怀抱，偶尔还有些春寒料峭。但苦于生意火爆店内爆满，便毅然决定到露天座位投入太阳公公的怀抱！

先来看一段小姐姐美美哒视频

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(非一般的)鸡蛋&牛排

煎牛肋排对于大多数国人可能口感偏生（还不是一星半点..），只是外皮蜻蜓点水般煎过，入口虽嫩却很难咀嚼至软烂。

不知是不是为了掩盖生肉的风味，第一口下去咸味很重。

应用到脆皮小土豆上确是刚好的咸淡，顺滑的鹰嘴豆泥佐上青酱增添了更多风味，也平衡了牛肉的重口。戳破水波蛋，用牛排蘸满流心蛋黄也是最in的吃法!

法式吐司布蕾

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焦糖牛奶做成的蛋糕式吐司虽不似传统的法式吐司松软，口感更加夯实绵密。

有了上一道菜的强烈对比，更是觉得幸福感在口中炸裂。柑橘类水果和白巧克力屑的清新和香甜同时绽放在舌尖。

柠檬酱甜而不腻, 也给吐司添了几分湿润和顺滑。

点餐台旁边的玻璃柜也陈列着许多当天新鲜烘焙的酥类面包和甜品塔之类的，隔着玻璃都能闻到香味。

咸口丹麦酥

自身带着鲜甜的南瓜泥配上咸香的菲达奶酪作为内馅。面皮起酥的恰到好处，即使放冷了酥脆度也丝毫不减。

对于吃不惯甜口丹麦酥的人来说绝对可以尝试一下！

Brunch menu上的配菜选择虽然不多，也都个个出彩。像是苏格兰蛋也是必尝的一款。

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酥炸的外皮里是鸭肉和茴香充分混合的美味，切开后蛋黄液缓缓流出，酥软鲜香甚是诱人！