蒙特利尔餐馆和杂货店日子不好过


近日,蒙特利尔的反对党提出给餐厅和其他食品供应商(如杂货店)创建一个评级系统,评级结果必须向客户展示。



目前,检测结果可在线获取,但很难对数据进行分类。


Ensemble Montréal将在下周的理事会会议上提出议案,要求餐馆和杂货店在他们的入口处摆放显示安全检查结果的标志,这些标志将使用字母划分等级或用颜色编码。


Pierrefonds-Roxboro市长Jim Beis表示,这么做可以让消费者确切地知道每个餐厅的卫生情况,而且作为一个大都市,每年很多游客都会来到这里,而这种做法现在在全世界都很普遍了。


他指出可以像多伦多Dine Safe这样使用绿色,黄色和红色标志对餐馆进行评级,而且这些信息也可以通过城市的移动应用程序获得。


不过魁省的餐馆协会表示,展示检查结果是好的,但他们对分级系统的提议并不感到兴奋。


发言人Martin Vézina表示,他们担心食客可能会在门上看到一个黄色标志,就会认为这里的违规行为比较更严重,如果检查员没有时间及时返回餐馆,并在必要时升级评级,那么餐厅门口实际上就留下了一个阻止消费者进入的标志。


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