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相信没有人不喜欢Waffle(华夫饼)吧,
它既可以作为早餐,
又能当作甜点,
还可以在下午茶时享用
经过改良后还可以变成街边小吃鸡蛋仔……
无论甜的还是咸的,冷的还是热的,
软的或是硬的,都受到人们喜爱。
相传华夫饼起源于比利时,
经过几百年的流传,
现在各国都有了属于自己的华夫饼做法。
今天平台君搜罗出了温哥华好吃的华夫饼店,
快看看它们都藏在哪吧~
Nero Belgian Waffle Bar
1703 Robson Street, Vancouver
www.nerowaffles.ca
说到温哥华的Waffle,不得不提Nero。
Nero在温哥华的华夫饼界的地位可是不可动摇的。
Nero是正宗的比利时华夫饼,
酥脆的华夫饼上抹着鲜奶油和鲜草莓,
再撒上奥利奥碎和巧克力酱,
一大盘完美的华夫饼出炉~
小编很喜欢点他们家的London Fog,
淡淡的奶茶香配着香甜可口的华夫饼,
简直太幸福了!
Patisserie Lebeau
1728 W 2nd Ave, Vancouver
grababetterwaffle.com
想要吃正宗的布鲁塞尔华夫饼?
来这家准没错~
这家店的老板兼主厨是比利时人,
专注于华夫饼20年。
店面虽然藏得很深,
但依然吸引了很多吃货,
正所谓“酒香不怕巷子深”~
推荐他们家咸口的布鲁塞尔华夫饼,
有芝士火腿的、芝士培根的等等,
来这吃一顿丰盛的早餐,必定很满足。
Waffle Gone Wild
3726 Canada Way, Burnaby
wafflegonewild.myshopify.com
这家店的华夫饼就像它的店名一样,
可以说是非常疯狂和创新了。
Waffle Gone Wild家主打Liège Waffle(列日华夫),
布鲁塞尔华夫饼用的是发酵粉发酵,
而列日华夫饼用了酵母发酵,
口感更加稠密,更甜。
最神奇的是,
这家店的Waffle与日料相结合,
有章鱼烧味的,
还有California Waffle(蟹柳+牛油果)
Off The Grid Waffles
2665 Kingsway, Vancouver
这是温哥华小有名气的华夫饼网红店,
整个店面的装修就是偏清新风。
推荐他们家的Waffle Cup(华夫饼杯)
有费列罗巧克力味的,
浇上Nutella巧克力汁,
真是喜爱甜食的小朋友们的天堂。
当然如果不喜欢这么甜腻的,
还有芒果味、草莓味、奥利奥等多种选择。
下次来他们家吃Waffle,
千万别忘了要拍张照片哦~
Yolks
1598 East Hastings Street
546 Broadway at Cambie
https://www.yolks.ca/
小编觉得Yolks家的华夫饼也是创新到极致了,
强烈推荐他们家的炸鸡华夫饼!
炸鸡脆嫩多汁,
配上软绵绵的华夫饼,
带来独特的口感冲击。
除了华夫饼,他们家的本尼迪特蛋也值得推荐!
不过他们家一直都比较火爆,
最好能早点来,不然队伍要排得老长。
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