全新子然与您一起发“声”--餐饮策划设计驱动力大会,我们来了!



来源 |  子然餐饮设计机构  发于北京


第1535期

过去的2018年,“品牌升级”应该是餐饮人最常提及的一个词。更年轻的消费群体,更复杂的消费市场,使得我们不得不去考虑品牌升级。


关于品牌升级,我们首先想到的就是品牌设计,我们清楚地意识到:设计和创意可以驱动生意的时代来了。但是如若不能付诸实行,不能落地带来真实的收益,那就都是纸上谈兵。那么品牌设计到底如何做才能促进门店效率呢......





在南京李晓年会相聚时,一群来自中国餐饮设计服务行业的基友们提起:2019年要一起折腾点事,为餐饮行业也好,为餐饮设计也好。



首先,感谢这个快速发展的行业,在快速连锁化、个性化的时代成就我们;其次,感谢所有信任的品牌方,规模化的行业离不开你们的支持。我们来自东西南北,各有不同,在工作中也许是竞争对手,但是在行业里是朋友,彼此学习,共同成长。4月3号,虽然我们不能代表中国餐饮设计的全部,但我们希望以此来号召更多的同行朋友加入,尤其是目前流行品牌的创意、策划师们,我们一起来为推动这个行业做更多的事情。




2019年4月3日

来自中国餐饮设计行业的十一家公司

将悄悄地齐聚上海新国际博览中心!


BOOK思议


 TA们是谁?


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11家公司累计服务餐饮品牌1000+

超强阵容及服务案例大曝光!



ZIRAN子然设计
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东阿阿胶集团、嘉和一品、木屋烧烤、杨记兴、金百万、冰城串吧、锦尚阁、聚合蒸鲜、美象小厨、功夫茗点、云海肴、巨+、橘子餐厅、鲁谷道香、禾之鲜、锅说、巡鱼记、三道湘、刘家小馆、花漾咖啡、美典、董氏掌、京五爷、山里话、乡村房子、向家堰、渔匠捞鲜、品质伊骊、椒巷里、蟹天蟹帝、正清园、虾总管、巨小鹅、饺妈妈、田源鸡等众多全国知名餐饮品牌。



上瑞元筑
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多伦多海鲜自助、哈芙琳、君和堂、幸福蓝海影城、许爷剁椒鱼头、唯吾知足、迷迭泰、麻神辣将、虹料理、东园小馆、3W咖啡厅、印象足道、attabj餐吧、采蝶轩、青叶餐厅、厨房乐章、风尚雅集、海味观、露台音乐餐厅、阿甘锅盔、蜀三味、孟非小面等。



LDH刘道华建筑设计
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上海晶采轩拾久·婚宴、美国西雅图刘一手店、北京“鲁采”餐饮、加拿大全聚德多伦多店、北京鑫粤彩餐饮、上海蟹王府、花家怡园、深圳芙蓉楼、净雅、银川宁味楼、安徽喜瑞、大董、新荣记、大宅门、梧桐、便宜坊、沈阳百富源餐饮、内蒙古宝润餐厅、河南咨言餐饮、北京兰华池餐饮、东来顺火锅、帝道海铺、东方私宴等。



合众合餐饮全案
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绝味鸭脖、7分甜、鱼你在一起、夸父、霸蛮、大牌冒菜、澜记、廖记棒棒鸡、五芳斋、大斌家、川锅一号、乡村基/大米先生、有家酸菜鱼、老阿爸/一块七、黄门老灶、井格重庆火锅、新梅华、糯雅芳粥、犇腾牛排、黄太吉、牛男手造、老妈米线、巡茶、小淮娘鸭血粉丝、大咀港式茶餐厅、无名缘肉沫米粉、椰庭椰子鸡、煎饼先生、缤果鲜茶、%茶等500+餐饮品牌。



亚洲吃面公司
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不方便面馆、太二、遇见小面、狮头牌卤味研究所、汤上功夫、为什么牛、蟹爱、王辣辣酸辣粉、尖饺、BETWEEN、2颗鸡蛋煎饼、撒冒、本宫的茶、鸡王凤爪、烤匠等。



九月生
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大龙燚、烤匠、九锅一堂、茶百道、豪客来、蛙来哒、大鼓米线、果C100、爱在马路边、吉兆、望蓉城等国内知名客户。



汤姆马克
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嘎嘎鸭脑壳、WOW蛙喔、让签签飞、囍辣、牛気、琉璃鲸、方大同胡辣汤、地狱牛蛙、百粥坊、西尾抹茶等。



麦设计
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海底捞火锅、胖哥俩肉蟹煲、辣府、十二茶涧、鹿谷制茶、蛙小侠、和合谷、蛙来哒、鑫震源苏式生煎、电台巷火锅、韩宫宴烤肉、有家酸菜鱼、coco都可茶等300品牌。



叁上叁空间设计
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华为、唯品会、OPPO总部、索迪斯、海底捞、蜀王集团、美餐、新又好等知名企业。



马骑餐饮研习社
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百年神厨、小融合、云锦大包容、彭厨、迎君、老乡长、黄泥岗、柳记、辣得叫、再回首、熊记虾王、食德天、醉苗侗等。



成就设计
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望湘园、杨记兴、小放牛、海底捞、铂爵宫、额娘春饼、锦绣金山、金筷子、惠泽园、捞悦国际等。





子然餐饮品牌设计机构,成立于2008年,专注连锁餐饮品牌全案设计,是“首家聚焦餐饮品牌设计的企业”。以餐饮品牌四个维度“品牌策略、品牌视觉、品牌空间、品牌传播”为服务落地点,成功打造1800+餐饮门店,服务过650+餐饮品牌,辐射全国62个城市及地区。



品牌是综合作用的结果。子然经过多年的餐饮行业实践,以独创的“四维心法”为指导,综合餐饮品牌的四个维度,助力品牌的升级与发展。


子然与“东阿阿胶集团、嘉和一品、木屋烧烤、杨记兴臭鳜鱼、金百万、冰城串吧、功夫茗点、云海肴、橘子餐厅”等众多全国知名餐饮品牌建立了长期的战略合作关系,成为餐饮业内首屈一指的设计机构。



上述这11家表面看似相互“对立”的群体

聚在一起竟然是因为……

TA!

们!

都!


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 拥有对餐饮策划、餐饮设计的兴趣 

 坚信可以通过设计和创意驱动生意 



中国消费新趋势分析报告数据显示,从2016年到2021年,年轻人消费占比从44%到69%,以年均11%的速度增长。


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