本文转自微信公号“新华社”(ID:xinhuashefabu1)11月10日文章,原标题为《这家中国小吃,在美国开业3小时就关门了!原因竟是……》
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谈到世界美食
中餐如果第二
没人敢做第一
煎饼果子
沙县小吃
兰州牛肉拉面
黄焖鸡米饭和肉夹馍
……
听着就想流口水
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这些接地气的餐饮“巨头”
已经成为绝大多数中国人
最熟悉的生活符号之一
但你有没有想过
这些街头巷尾的品牌
有一天会
冲出国门
走向世界
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开业首日仨小时售罄关张
在美国纽约的第八大道上
一间刚开业不久的小餐馆生意异常火爆
餐馆门口牌子上写着四个汉字
——沙县小吃
沙县小吃制作工艺
渊源传自古中原一带民俗
距今有1000多年历史
被称为古代汉族传统饮食的“活化石”
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